Onderwerp: Taart voor zaterdag... vrijdag volledig afwerken?
Hallo
Zaterdag heb ik een feestje georganiseerd voor mijn dochter haar verjaardag! De kinderen komen om 14u en ik heb al 2 vriendinnen de vrijdag aj.
Ik heb net alle fondantversieringen gemaakt om te drogen en ik zou donderdag mijn taart willen bakken. Het is een chocoladecake die ik ga bakken.
De vulling zou ik vrijdag willen doen: 1 laag chocolademousse (zelfgemaakt)en 1 laag creme au beurre(van Cake'n Party) daarna smeer ik alles af met die creme au beurre.
Ik zou dan mijn taart ook al willen bekleden met fondant en de decoratie... Kan dat of moet de decoratie echt de zaterdag geplaatst worden?
Kan ik mijn taart ook het best bewaren na het bekleden in een diepvries in doos en zak?
Wie kan me helpen?
Fanny