Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Gevuld en afgesmeerd invriezen???
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo,
Ik zou vandaag een zwangere buiken taart maken voor een bedrijf waar mijn man werkt maar nu heb ik de taarten gevuld en afgesmeerd maar blijkt het voor volgende week te zijn want er is ineens een meeting tussen gekomen.
In ieder geval is mijn vraag nu...
Kan ik de taarten invriezen gevuld en afgesmeerd met botercreme en zo ja, hoe pak ik ze dan in.
Hoop dat iemand mij zou willen adviseren 
Groetjes, Raquel
Ik zou ze nog wel bekleden voor het invriezen. Invriezen kun je volgens mij prima doen in een pedaalemmerzak, maar daar kun je ook even de zoekfunctie voor gebruiken.
Maar dat is nu juist het probleem. Ik wil echt een mooie jurk maken voor de zwangere buik dus ik kan hem niet bekleden en dan invriezen want dan past het niet in mijn vriezer.
Ik ga wel even zoeken....
Als iemand anders het antwoord weet, graag want ik moet nu even gaan handelen
Ik heb al vaker taarten afgesmeerd met botercreme en dan ingevroren. Na ontdooien bekleden. Ik heb daar geen problemen mee gehad
Ik heb al vaker taarten afgesmeerd met botercreme en dan ingevroren. Na ontdooien bekleden. Ik heb daar geen problemen mee gehad
Dank je wel voor je bericht. Hoe verpak je de taart dan en hoe ontdooi je de taart dan als ik vragen mag???
Ik heb al vaker taarten afgesmeerd met botercreme en dan ingevroren. Na ontdooien bekleden. Ik heb daar geen problemen mee gehad
Ik ook hoor!!! Gaat prima
Verpak het in een plastic zak in de diepvries. En in de koelkast ontdooien. Geluk van niet-bekleed ontdooien is dat je fondant/marsepein niet kan smelten. 
Tjiwy86 schreef:Ik heb al vaker taarten afgesmeerd met botercreme en dan ingevroren. Na ontdooien bekleden. Ik heb daar geen problemen mee gehad
Ik ook hoor!!! Gaat prima
Verpak het in een plastic zak in de diepvries. En in de koelkast ontdooien. Geluk van niet-bekleed ontdooien is dat je fondant/marsepein niet kan smelten.
Helemaal top! Ik heb ze ingevroren. Hoelang moet ik ze ontdooien in de koelkast?? De avond van te voren ofzo?
[MOVE] -> taartdecoratie algemeen (voor alle invries- en ontdooivragen)
SweetForYourSweet schreef:Tjiwy86 schreef:Ik heb al vaker taarten afgesmeerd met botercreme en dan ingevroren. Na ontdooien bekleden. Ik heb daar geen problemen mee gehad
Ik ook hoor!!! Gaat prima
Verpak het in een plastic zak in de diepvries. En in de koelkast ontdooien. Geluk van niet-bekleed ontdooien is dat je fondant/marsepein niet kan smelten.Helemaal top! Ik heb ze ingevroren. Hoelang moet ik ze ontdooien in de koelkast?? De avond van te voren ofzo?
Ik zou 24 uur van te voren ontdooien.
In de koelkast en zonder zak erom, event. in een taartdoos. Er komt toch vocht van zo'n taart af, dat kan dan mooi in de doos trekken. 
Met vlees moet je het na het ontdooien binnen 24 uur eten, maar hoe zit dat met een taart? hoe lang is een ontdooide taart nog eetbaar??
Party-treats schreef:SweetForYourSweet schreef:Ik ook hoor!!! Gaat prima
Verpak het in een plastic zak in de diepvries. En in de koelkast ontdooien. Geluk van niet-bekleed ontdooien is dat je fondant/marsepein niet kan smelten.Helemaal top! Ik heb ze ingevroren. Hoelang moet ik ze ontdooien in de koelkast?? De avond van te voren ofzo?
Ik zou 24 uur van te voren ontdooien.
In de koelkast en zonder zak erom, event. in een taartdoos. Er komt toch vocht van zo'n taart af, dat kan dan mooi in de doos trekken.
Daarvoor leg ik altijd wat suikerklontjes IN de taartdoos (in de koelkast), daar trekt eventueel vocht veel makkelijker/sneller in. Geen last van 'gedoe'.....
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Taartdecoratie algemeen » Gevuld en afgesmeerd invriezen???
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.