Onderwerp: Vraag over koeling / koelkast voor bewaren van de taart
Even een vraag die ik nergens via Google kan terugvinden.
Kan je voor een taart waar je mee bezig bent ook een wijnklimaatkast gebruiken als 'koelkast' in de dagen dat je bezig bent? Ik heb er 1 gezien voor eigenlijk 12 wijnflessen dus precies klein genoeg voor de kleine taartjes / cupcakes die ik wil gaan maken
Deze klimaatkast kan van 12-18 graden staan dus een constante temperatuur.
Ik weet alleen niet of het misschien te hoge vochtigheid is?
Wie weet hier een antwoord op?