Onderwerp: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Wie heeft advies over smaak:
Ik ga voor het eerst lemoncurd maken voor een vulling. Welke smaak vulling(en) past daar verder goed bij?
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
Het forum gaat sluiten
Aan alles komt een einde... zo ook aan het forum van DeLeuksteTaarten.nl. Door de opkomst van o.a. social media is het forum helaas langzamerhand leeggelopen, tot er de laatste jaren nog maar een enkel topic open was of geopend werd. Dit leidde tot het besluit om het forum definitief te sluiten.
Hartelijk dank voor jullie bezoek en gezelligheid afgelopen jaren!
-XXX-
Lemoncurd smaakt lekker met ..? (Pagina 1 van 2)
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Berichten [ 1 tot 25 van 26 ]
- Marjolein1980
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Mona toetje met citroenkwarktaart of als je lekker fris wilt: frambozenjam. Slagroom kan ook, maar dan zou ik er wat mandarijntjes of zo door heen mengen, anders wordt het allemaal zo zacht (snap je wat ik bedoel?).
Succes ermee, 't is een leuk werkje om te maken, maar de potten uit de supermarkt smaken mij ook altijd heel goed.
Tieneke
- Marjolein1980
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Bedankt voor de tips!
Waar kun je de kant en klare potjes kopen?
Zelf maken lijkt me ook erg leuk hoor!
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Lemoncurd kun je gewoon bij de AH of Jumbo kopen. Het staat bij de jam en het is van het engelse merk (loop even naar de koelkast...) Chivers!
Tieneke
- Marjolein1980
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
hihi dank je wel! Ik ga morgen meteen even kijken!
6 14-08-2012 21:19 Laatst bewerkt door Tante Tien (14-08-2012 21:19)
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Daar zijn we voor he? Om mekaar te helleppe niewaar!
Doei,
Tieneke
- Marjolein1980
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
hihi
"Jaa, we benne op de wereld om mekaar om mekaar om mekaar om mekaar te hellepe niewaar "
- Carien
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
die is best lekker, maar de eigengemaakte is zooooooveel lekkerder 
en echt niet zoveel werk hoor 
Kan ook heel goed met aardbeienmousse 
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Lekker met citroen-mascarpone......mmmmmm
- marijetje
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Carien schreef:
die is best lekker, maar de eigengemaakte is zooooooveel lekkerder
Kan ook heel goed met aardbeienmousse
je spulletjes klaar zetten duurt langer dan het maken en natuurlijk het afkoelen dat duurt ook lang 
maar carien heeft gelijk zelfgemaakt is echt veeeeeeel lekkerder
je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Ja lemoncurd van Chivers is lekker. Met frambozen mousse is ook lekker fris. 
@Carien: ben benieuwd naar het recept van lemoncurd.
- Marjolein1980
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Ik ga het ook eerst zelf maken, maar voor het geval het mislukt is het handig om een potje achter de hand te hebben.
Bedankt voor jullie reacties , daar kan ik zeker wat mee!
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Lekker met SLAGROOM
- taartjesdroom
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Ik had laatst een bruidspaar die daar bastognecreme bij koos en zowaar en heerlijke combinatie! Ik gebruik hem vaak samen met lemoncreme.
15 15-08-2012 08:11 Laatst bewerkt door Carien (15-08-2012 08:15)
- Carien
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
fenny schreef:
@Carien: ben benieuwd naar het recept van lemoncurd.
staat hier ergens.... lemoncurd met vanillesuiker (tenminste die maak ik altijd).
deze is het: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=171831
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
lemoncurd zelf maken is heel makkelijk! 110 gr boter en 200-250 gr suiker au bain marie smelten, dan het sap en de rasp van 2 of 3 citroenen erdoor (tis maar hoe sterk je m wilt...) en dat goed doorroeren. Even af laten koelen, en dan twee losgeklopte eieren erdoor (ik heb t laatst met 3 eieren gedaan, dan wordt ie wat dikker). En dan, op rustig vuur (au bain marie nog steeds) constant roeren tot het een beetje als yoghurt wordt! gelijk in een potje gooien, als het afgekoeld is wordt het nog ietsje dikker...
wel belangrijk: het boter/suiker/citroen mengsel moet flink zijn afgekoeld voor de de eieren erdoor doet... anders krijg je scrambled eggs door je mengsel, en das goor (spreek uit ervaring, hahaha).
Supermakkelijk en in 20 minuutjes ben je klaar!
- Carien
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
goh, da's een heel andere manier dan van die, die ik maak....
- SweetTooth
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Lemoncurd combineert erg goed met caramel, zoals dulce de leche - al dan niet door de botercreme.
--------------------------------------------------------
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)
Wie ben ik om aan mezelf te twijfelen. (Loesje)
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
carien - das inderdaad heel anders! die ga ik ook eens proberen, alhoewel hij me wel moeilijker lijkt dan die 'van mij'... maar misschien wordt ie wel nog wat dikker door de maizena, wat voor vullingen wel fijn is!
- JPS
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Carien schreef:
fenny schreef:@Carien: ben benieuwd naar het recept van lemoncurd.
staat hier ergens.... lemoncurd met vanillesuiker (tenminste die maak ik altijd).
deze is het: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=171831
Geweldig 
, das mijn recept.
Is errug lekker hoor, de chivers komt niet eens in de buurt ha ha.
Veel plezier met proberen, en nog meer met proeven
Gr,
John
Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.
- pennyroyaltea
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
SweetTooth schreef:
Lemoncurd combineert erg goed met caramel, zoals dulce de leche - al dan niet door de botercreme.
mee eens dat was heerlijK!!!!!!
When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby
https://www.facebook.com/PennysHobby
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
JPS schreef:
Carien schreef:fenny schreef:@Carien: ben benieuwd naar het recept van lemoncurd.
staat hier ergens.... lemoncurd met vanillesuiker (tenminste die maak ik altijd).
deze is het: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=171831
Geweldig
Is errug lekker hoor, de chivers komt niet eens in de buurt ha ha.Veel plezier met proberen, en nog meer met proeven
Gr,
John
bedankt voor het recept @john en de link@Carien 
, Ik ga zeker het recept proberen 
- Carien
- Lid
- Offline
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
JPS schreef:
Carien schreef:fenny schreef:@Carien: ben benieuwd naar het recept van lemoncurd.
staat hier ergens.... lemoncurd met vanillesuiker (tenminste die maak ik altijd).
deze is het: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=171831
Geweldig
Is errug lekker hoor....
idd, errug lekker dus
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Hier ook nog een recept voor lemon curd, voor als je wat wilt vergelijken 
Alles van deze dames is trouwens een aanrader!
https://www.facebook.com/notes/monday-m … 1857506067
25 15-08-2012 22:15 Laatst bewerkt door MamavanMax (15-08-2012 22:17)
Re: Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Een keer was genoeg, plaatste het per ongeluk 2x
Berichten [ 1 tot 25 van 26 ]
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Lemoncurd smaakt lekker met ..?
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.