... als je achteraf dan een heel mooi mailtje krijgt om te bedanken.

Ik mocht een taart maken voor het nichtje van een kennis. Het moest heel persoonlijk worden met allerlei aspecten verwerkt in de taart.

Het meisje in kwestie heet Rosalie en ze is gek op roosjes. Ze doet aan ballet en speelt piano. En ze slaapt nog de laatste nachten in haar kamertje omdat ze binnenkort gaan verhuizen.
Of ik dat allemaal in een taart kon verwerken.

Zulke projecten vind ik heel leuk om te doen.

En dit is het resultaat:

En deze ochtend vond ik het volgende e-mailtje in mijn bus:
"Rosalie was heel blij met de taart! Toen ik ermee binnenkwam kreeg haar mama tranen van ontroering! Zowel over het uitzicht van de taart als over de smaak hebben verschillende mensen gevraagd je te feliciteren. Dus bij deze... Dikke bravo en danku! Rosalie kwam voor ze naar bed ging nog even zeggen dat zo een droom taart echt wel het mooiste cadeauke van de wereld is... Precies een echt sprookje zei ze! Zeker en vast geslaagd dus!"

Daar doen we het toch voor, he!