Mijn Kenny maakt geen hoog geluid, maar je hoort 'm wel van snelheid veranderen terwijl ik niet aan de knoppen zit. Alsof hij even moet 'doorschakelen'. Als ik voor 18cm mix gebruik, gaat het al beter, maar 20cm deed hij ook minder dan mijn handmixer. Volgende keer probeer ik het met de hoeveelheid mix voor een 22cm taart. Maar wel vervelend dat ik meer ingrediënten moet gebruiken voor hetzelfde resultaat...

Slagroom doet hij trouwens wel goed, ook kleinere beetjes...

Toen ik blij en uber trots voor de eerste keer een taartje met de Kennie deed was ik ook erg teleurgesteld. Veel vaster en minder hoog, had ik hier nu zoveel geld voor betaald.
Ik doe nu eerst de eitjes erin en laat dit alvast even mixen op hoge snelheid, dan doe ik het water erbij, Kennie uit, mix erin en dan 8 minuten hoog en 2 minuten laag.
Dit werkt voor mij en ik ben heel erg tevreden met mijn Kennie.
Voor mij is het toverwoord dus: eitjes even mixen en dan de rest pas, die tip heb ik hier ergens gelezen trouwens.
Succes.

vaak doen de grote mixers het met kleine hoeveelheden minder goed omdat ze daar niet goed bij kunnen (de garde dan).. perfect is de hoeveelheid tussen de 4 en 7 eieren.. (bij meer dan 8 eieren is het weer teveel)

Mijn kennie doet het nog steeds goed MAAR ik moet zeggen dat ik 20 keer blijer ben met mijn kitchenaid.. dat is echt een geweldig apparaat..

woehahaha Kim!! baas boven baas!!!!

ik ben wel blij met mn kennie.
hiervoor moest ik met de hand mixen maar daar heb ik echt geen geduld voor hoor...
maar dat de kleinere biscuitjes niet zo hoog worden ben ik het mee eens.
Dacht eigenlijk dat t aan mn oven lag...

even zoeken wat voor jou het beste werkt, komt wel goed schatje!

Haha... ik bedoelde eigenlijk te zeggen dat ik die gewoon nog prettiger vind.. omdat hij veel sneller draait en meer kracht heeft.. de Kitchenaid kan bijvoorbeeld wel 3 eieren in biscuitmix maken..
Als er iemand in de toekomst dit topic leest en twijfelt dan vinden ze dat misschien waardevolle informatie.

Hartstikke bedankt voor jullie reacties allemaal! Ik ben i.i.g. blij te lezen dat het niet aan mij of aan 'mijn Kenny' ligt.

@Mamski: Jouw tip ga ik gelijk bij mijn volgende taartje proberen, bedankt!

@Mamski: hoe lang mix je de eieren voordat je de rest erbij doet?

Dan heb ik het bij mijn laatste taartje wel goed gedaan. Ik heb, denk ik, 1 à 2 minuten geklopt en daarna de rest erbij gedaan en het ging idd. een stuk beter! Dank je wel voor de tip!

Gr.
Sandra

Ik doe kleine taartjes ook gewoon met de kennie, alles in kom, 10 seconden mixen, dan even mixer omhoog, even met spatel over de bodem, en dan gewoon 10 minuten mixen. Geen problemen, alles mooi gemixt, ben erg blij met mijn makro kennie!