Ben mijn en die van mn 2lingzusje een regenboogtaart aan het maken. de cakes zijn al gebakken en zijn al 2 dagen in de vriezer. vrijdag ga ik verder met vullen en uiteindelijk ook bekleden.

ik wil dit graag met fondant glazuur doen. maar kan ik dit vervolgens in koelkast doen voor uitharden? hij gaat namelijk zaterdag mee voor een rit naar culemborg 2uur rijden... en wil dit vervoeren in taartbak en daarom heen even van die diepvrieskoeldingen.

zou dit kunnen? of zal ik toch voor marsepein gaan. de buitenkant van de regenboogtaart wordt heel neutraal - bovenkant wit en zijkant bekleed ik met van die chocostokjes.

Alle tips zijn welkom