Ik zou voor de citroen en de hazelnoot Patidess nemen.
Botercreme met bastogne erdoor is ook erg lekker. Ik gebruik hiervoor wel mbc.

Bij mij gaat een drielaags taart gewoon in de koelkast. Minimaal 15 minuten voor het aansnijden eruit, dan kan hij bijkomen en heb je geen last meer van het zweten. Dit trekt namelijk gewoon terug in de taart.

Ok, de patidess citroen en hazelnoot door de bc. Zouden jullie hier ook de mbc gebruiken of is die van de mix lekkerder met de smaakstofjes?
Enne..bc met nougatine is toch 'gewoon' die stukje nougatine door je bc mixen? Of mis ik dan iets essentieels, hahahaha?
Misschien als basis maar een hoop mbc maken en daar de verschillende smaakjes, drank en koekjes aan toevoegen

Vinden jullie een BCtaart in de koelkast bewaren een optie? Ik vind juist dat BC zo'n harde homp wordt, als ie te lang in de koeling staat...
15 minuutjes voor het aansnijden eruit halen is misschien voor het vocht op de marsepein wel voldoende, maar de BC vind ik dan echt nog veel te hard.
Ik zal nog eens wat citroen-varianten proberen, alvorens een definitieve keus te maken. Misschien wel geen Patidess dus, hahaha

mbc is wel lichter, maar toch wel boterig; als die lang in de koeling heeft gestaan, blijft het toch een stevige 'boterhap' vind ik zelf. Van bc en mbc vind ik het juist zo lekker als het zo 'zalvig' voelt. En dat is niet als ie in de koeling heeft gestaan. Alhoewel... met het huidige weer loopt de boter zo je taart uit 
Eerst voor a.s. dinsdag nog een (eigen) verjaardagstaart maken.. die wordt helemaal lachen, met deze tropische temperaturen.
De bestelde taarten zijn voor a.s. vrijdag.. dan wordt het iets koeler geloof ik.