1

Onderwerp: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Dit is mijn allereerste parade met twee taarten, dit zijn mijn allereerste taarten. Dus bij lange na niet zo mooi of goed als wat ik hier af en toe voorbij zie komen, maar ik ben er erg trots op!

Feedback/tips zijn welkom ;-)

http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/foto1.jpg
Dit is mijn allereerste taart. Deze heb ik gemaakt tijdens een workshop die we met een groep hebben gedaan op het vrijgezellenfeest van een vriendin. Hierbij was het biscuit al gemaakt, maar het snijden, vullen, bekleden en decoreren mochten we zelf doen.
Het roze vind ik echt een geweldige kleur! Ik werd elke keer helemaal vrolijk van deze taart. Bij de workshop besmeerden we elke laag met wat botercrème, dijkje hier ook van en vullen met aardbeienjam.

http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/SAM_0123.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/SAM_0122.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/SAM_0118.jpg
http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/SAM_0117.jpg
Dit is mijn tweede taart, maar eigenlijk ook mijn eerste taart.
Deze taart heb ik helemaal vanaf 0-punt gemaakt, dus dit keer ook het biscuit gebakken en zelf mijn marsepein gekleurd. Deze taart heb ik gemaakt als verrassing voor mijn oma die vandaag haar verjaardag viert. Afgelopen vrijdag heb ik hem gemaakt, lekker plakkerig weer :-(. Maar met veel geduld is het bekleden en decoreren gelukt!

Door de letters op de bovenkant wilde ik de rest expres rustiger laten. De letters vond ik vrij lastig nog om uit de vormpjes te krijgen dus hier ga ik nog even mee oefenen hoe dit beter kan en ik zie nu nog wat suikerbakkerspoeder korreltjes hier en daar dwarrelen. Maar oké...
Maar ik moet zeggen dat ik wel trots ben op het eindresultaat!

Ik heb zoals ik bij de workshop had geleerd elke laag met dun laagje botercrème besmeerd en dijkje ook gemaakt.
Ik heb hem gevuld met 1 laag chocolademousse en 1 laag aardbeienjam, ik ben benieuwd hoe hij smaakt en wat de jarige ervan vindt!

2

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Goed gedaan hoor! Je mag er trots op zijn!!
Chocomousse en aardbeienjam is vast een heerlijke combi...ga ik ook maar eens proberen. Ik doe zelf altijd chocomousse met creme...is ook erg lekker! :Y

Groetjes van Marjon

3

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

jurgen schreef:

Goed gedaan hoor! Je mag er trots op zijn!!
Chocomousse en aardbeienjam is vast een heerlijke combi...ga ik ook maar eens proberen. Ik doe zelf altijd chocomousse met creme...is ook erg lekker! :Y

En wat voor crème bedoel je dan?
Ik vind persoonlijk botercrème als vulling écht NIET lekker! Dus gebruik het alleen dan voor de dijkjes en heel dun af te smeren, maar verder vind ik het niet lekker :p

En dank je wel! Ben er ook zeker trots op!

4

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Nou, ik vind hem heel leuk  :thumb:
Die letters, heel knap  :Y

Op naar de volgende  ;)

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Mooie strakke 1e taarten hoor  :thumb:

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Heel mooi voor de eerste twee taartjes hoor! :Y  :thumb:  :Y  Even een tip: als je je foto maakt probeer een mooi achtergrond te geven om je taart meer uit te springen!  :Y Oud behang of inpak papier bijvoorbeeld! Maar anders dan dat je doet het geweldig!

Groetjes K@rEn    ([url=http://www.facebook.com/dutchcakes)

7

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Maar dat zijn twee leuke taarten hoor :thumb:  en inderdaad rustige achtergrond daar worden de taarten nog mooier door!

8

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Hele mooie eerste taarten hoor, daar mag je trots op zijn!

9

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Erg leuke taarten! lekker vrolijk ook!

Als ik je een tip mag geven: rol de marsepein wat dunner uit, dat staat wat mooier vindt ik persoonlijk.... met name de sierrand aan de onderkant van de taart lijkt erg dik...

Maar zeker mooi gedaan hoor!

10

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Mooi gedaan! En als je botercreme niet lekker vindt, kun je ook eens proberen om met ganache af te smeren.

Zoals mijn voorganger al zei, inderdaad de marspeinen versieringen wat dunner uitrollen. Anders heb je ook meteen zo'n grote homp marsepein op je taart en niet iedereen vindt dat even lekker.

11

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Super mooie taarten Marloes! Inderdaad erg leuk met die vrolijke kleurtjes. Ben benieuwd naar je volgende foto´s  :thumb:

* * * Have your cake and eat it too * * *

12

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

Bedankt voor de tips!
Volgende keer zal ik zeker de marsepein dunner uitrollen, nu wilde dat ook niet echt door het plakkerige weer. Maar daar ga ik zeker op letten!

13 Laatst bewerkt door Marloeske (11-07-2012 13:03)

Re: [FEEDBACK] Mijn allereerste taarten, so be nice ;-)

http://i129.photobucket.com/albums/p221/Loesje1988/Taarten/SAM_0164.jpg

En hier nog een foto van de binnenkant! Lekker veel chocomousse ;).