Ik vind het een lief taartje geworden hoor! Ik weet zeker dat je oma er heel blij mee was. 

Ik werk zelf altijd met 2 smoothers om mijn taarten strak te krijgen. Ik begin altijd eerst met de bovenkant, daarna wrijf ik met mijn 2e smoother van beneden naar boven tot de rand. Doordat ik de 2 smoothers altijd naar elkaar toe wrijf, krijg je een mooie strakke rand aan de zijkant.

Ook kun je voor de afwerking aan de onderkant een lintje of een parelrandje doen. Dat geeft al gelijk een heel strak effect.

Draai je het kapsel na het bakken wel om? De onderkant wordt dan als het ware de bovenkant.

Als ik mijn bakpan inspray, haal ik altijd nog even een keukenpapiertje erdoor, want van een te vette pan krijg ik luchtbellen onder mijn randen.

Het is ook een kwestie van veel oefenen hoor. Er komt een moment dat je het strak bekleden door hebt, en kun je je bijna niet voorstellen dat je er ooit moeite mee hebt gehad. 

Ik weet zeker dat je oma er op wat voor manier dan ook van zal genieten. Ik vind het idee alleen al super lief van je! 

Zo! een mooie frisse taart, wat een mooie bloemen!
Die zal je oma best wel mooi en anders lekker vinden...