Onderwerp: silverwood multi pan
Ik ga een vierkanten taart bakken van 27,5 x 27,5 moet ik nu meer bisquitmix gebruiken zodat hij hoger word kan ik er ook mix in doen voor 30
En op welke temperatuur en hoelang in de oven.
Alvast bedankt.
Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » silverwood multi pan
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik ga een vierkanten taart bakken van 27,5 x 27,5 moet ik nu meer bisquitmix gebruiken zodat hij hoger word kan ik er ook mix in doen voor 30
En op welke temperatuur en hoelang in de oven.
Alvast bedankt.
Gaat het om deze pan?
Silverwood Multisize Cake Pan 10 x 30cm
http://www.deleukstetaartenshop.nl/bakv … -4358.html
Wat je doet is je berekent de inhoud van je pan: breedte x lengte x hoogte.
Je kan zelf bepalen hoe hoog je hem wil:
27,5 x 27,5 x 6 cm = 4,5 liter (= 4,5 : 0,5 = 9 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 7 cm = 5,3 liter (= 5,3 : 0,5 = 10,6 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 8 cm = 6,1 liter (= 6,1 : 0,5 = 12,2 x de ingrediënten)
27,5 x 27,5 x 9 cm = 6,8 liter (= 6,8 : 0,5 = 13,6 x de ingrediënten)
Voor de funcakemix gebruik je voor iedere halve liter inhoud van je vorm:
1 ei (=50 gram)
6,5ml water
65 gram mix
snap je het nog?
Ja dat is hem djehr.
Ik heb nu gebruikt.
520 mix
416 ei
52 water
En de taart is 5 cm hoog
dus met vullen komt hij wel iets hoger
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » silverwood multi pan
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.