Als ik mijn taartjes invries doe ik dat met alleen aluminiumfolie erom heen! Die tip heb ik gekregen van de bakker van onze bruidstaart toen we de bovenkant daarvan in wilden vriezen. Je zou de taart ook in een grote zak kunnen doen...

Werkt prima, mijn taartjes komen er altijd perfect weer uit en smaken dan ook nog lekker!

mmmm mij lijkt dat dat dan aan de taart gaat plakken ??   
Maar dat gebeurd dus niet ??

Je zou zelf een hoge doos kunnen maken door aan de bodem van een taartdoos 4 kartonnen van deksels/bodems te plakken. De deksel zet je dan gewoon daarop. Dan een grote zak eromheen.

Ik hoor ook vaker dat sommige eerste de zak doen en dan de doos, of niks. Lijkt mij ook dat dit gaat plakken, zeker bij ontdooien.

Alufolie heb ik eigenlijk nog nooit gehoord 

Nog meer tips misschien??

geen (nieuwe) tips over taartdozen, wel over de vriezer..
Kijk even of het past in de vriezer! Een bovenlader is natuurlijk geen probleem, maar vaak hebben vriezers met lades nog een vriesplankje waar de lades op rusten (en om van onder en bovenaf te koelen) Het zou zonde zijn als je alles af hebt en de taart past niet...

Succes met je projectje!