Hallo allemaal,

Ik heb een taart gemaakt en wilde die vanmiddag met fondant bekleden. De fondant voelde prima en ik maakte m roze. Helaas ben ik wat perfectionistisch en bleef ik m maar opnieuw uitrollen. Tot opeens mijn poedersuiker bijna op was.200 gram heb ik er ongemerkt in gegooid!!

Natuurlijk deed mijn fondant het niet meer, alleen maar korrelig en brokkelig. als ik het uitrol breekt het. Ik heb geprobeerd water erbij te doen, ging niet goed. toen brb ik nog een stuk onaangetast fondant erbij gedaan maar het hielp niet genoeg.

Is het nog te redden? Wat zouden jullie doen? Hij moet vanavond af en er zit al botercreme op...

Groetjes