1

Onderwerp: Help.....fondantvraagje

Heb al zitten op de zoekfunctie gekeken, maar kan toch het antwoord niet helemaal vinden. Dus ik hoop dat jullie me op deze manier kunnen helpen.
Ik ben al een tijdje besmet met het taartvirus en heb inmiddels al aardig wat taarten gemaakt.... alhoewel nog lang niet genoeg natuurlijk :D
Nu heb ik al een tijdje geen scheuren e.d. meer bij het bekleden, maar bij de laatste taarten wel. De gaten vallen er gewoon in, hoe kan dit?
Ik gebruik altijd fondant van Funcakes en heb daar normaal nooit problemen mee, nu dus opeens wel.
Tijdens het kneden voelt de fondant al een beetje korrelig en grof, terwijl hij net vers uit het plastic komt en de houdbaarheidsdatum nog prima is.
Ik rol hem uit op de Ikeamat, licht ingevet met Crisco, kneed zoals altijd lang, meng het met Icing colors van Wilton, heb een Wiltonroller met de ringen zodat ik het ook niet te dun uit kan rollen, etc. En toch grrrrr.
Ik heb het geprobeerd te mengen met Crisco, na de zoekfunctie er op losgelaten te hebben met vochtige handen gekneed, wat warmer gemaakt in de magnetron, lang kneden, etc.
Als ik kleinere stukjes kneed om mee te boetseren heb ik het helemaal niet.
Heeft iemand ideeen? Ik word er echt een beetje moedeloos van.
Kan het bijvoorbeeld te koud staan in mijn voorraadkast?
Bij deze wat foto's
http://www.mijnalbum.nl/Foto-47FGZ8GG-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-PDTUTWWJ-D.jpg
Gelukkig komt het dan met wat extra camouflage wel weer goed
http://www.mijnalbum.nl/Foto-4GOGQBA7-D.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-I4TS7QRP-D.jpg
Maar ik wil toch wel erg graag dit probleem verhelpen.
Ik hoop dat jullie tips, ideeen, oplossingen voor me hebben!
Alvast bedankt voor het meedenken!

2

Re: Help.....fondantvraagje

Hmm....? Inderdaad vreemd, het kan wel zij. Dat als je het in de magnetron opwarmt het wel even soepeler is maar daarna snel uitdroogt..ik vind de funcakes sowieso vrij stug om mee te werken...

3

Re: Help.....fondantvraagje

Welk batchnummer heeft je fondant?

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

4

Re: Help.....fondantvraagje

klopt als je met magnetroon opwarmt dan moet je snel bewerken anders droog snel.verder geen idee hoor

5

Re: Help.....fondantvraagje

Ik heb wel een idee, maar dan moet ik je batchnummer even weten.

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart

6

Re: Help.....fondantvraagje

Ik ben denk ik door de 'slechte' voorraad heen. Ik heb nu namelijk geen problemen meer, terwijl ik nog steeds Funcakes Fondant gebruik. En de magnetron was alleen maar een laatste redmiddel, dat doe ik normaal nooit.
Anouckjewel, ik heb net jouw forumbericht over de fondant zitten lezen en had precies dezelfde problemen, korrelig, maar het scheurde ook steeds en was erg droog. Heb er alleen nooit over nagedacht om hier in de winkel over te klagen. Dacht dat het aan mij lag :s
Wat ik nu nog op voorraad heb en waar ik geen problemen mee heb heeft een ander batchnummer dan waar jij over schreef. Wat was het nu uiteindelijk dan bij jou, verkeerd geproduceerd of zo?
Wel super bedankt voor het meedenken!

7

Re: Help.....fondantvraagje

Ja, dat denk ik. heb dus het probleem dat ik nu weer twee pakken heb van de makro met hetzelfde batchnummer. Moet funcakes nog even mailen, vanavond maar even doen.
Heb van dltshop voor de twee pakken die ik daar gekocht had wel nieuwe gekregen.

Kom je gezellig op m'n facebook gluren? www.facebook.com/mondvoltaart