Onderwerp: Cakepopmaker wel erg snel gaar?
Hey Dames, ben ff aan het klooien met de cakepopmaker.
Heb inmiddels al aardig wat topics gelezen over het apparaat maar
mijn chococakepops werden toch iets te donker. Nu wilde ik jullie even naar jullie ervaringen vragen. Maakt het beslag een groot verschil?
Ik heb nu gebakken met chocoladecupcakebeslag van Rudolf (met de koffie erin). Heb ook citroen-mascarpone en aardbei staan om te proberen maar denk ik doe eerst even dit om te proberen want dat is minder kostbaar als het mis gaat. Moet toch nog een beetje feeling krijgen.
Ik heb na 2,5 min de cakejes omgedraaid en nog een minuutje gedaan. Toen waren ze al zwartig aan het worden....
Nu vraag ik me af of mijn apparaat dan zoveel warmer wordt als sommige anderen (ik lees bijv 4 min bakken en dan nog een min op de andere kant, dat zou voor mij echt te lang zijn)
of dat dit beslag korter moet en de normale mix voor cupcakes dan weer langer....
Ben benieuwd naar jullie bevindingen en baktijden.







), zodra de top iets omhoog komt en het gaat sissen en stoom tussen de platen komt (en dus de bovenkant van de pop de bovenste plaat heeft geraakt., dan laat ik het nog zo'n 30 seconden zitten en dan draai ik ze om. Of ik kijk stiekem even en laat ze nog een 20 seconden zitten.