1

Onderwerp: waarmee roayl icing kleuren??

Wie weet dat ookal weer, ik ben het kwijt!!!.
Ik begreep dat je niet met elke kleurstof kan kleuren!

2

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Ik heb wel eens Americolor Soft Gel gebruikt.

3

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Met de potjes van Wilton kan je RI kleuren.

4

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Sterker nog: het kan met allebei! Pas wel op dat je niet te veel kleurstof erdoor mikt, want dan wordt je icing te dun en vloeit het uit. Desnoods wat suikerbakkerpoeder erbij als het toch is gebeurd.

Tieneke

5

Re: waarmee roayl icing kleuren??

nee, alleen met americolor...

geen wilton gebruiken.. kan wel alleen zit er glycerine in wilton kleurstoffen... nadeel van glycerine is dat het ervoor zorgt dat je icing niet meer uithard.. en aangezien royal icing hard dient te worden is het niet aan te raden..

6

Re: waarmee roayl icing kleuren??

je zou dus wel wilton kunnen gebruiken als je er puur wat deco mee maakt.

americolor gebruiken als je hangende constructie's etc gaat maken?

7

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Kimh schreef:

nee, alleen met americolor...

geen wilton gebruiken.. kan wel alleen zit er glycerine in wilton kleurstoffen... nadeel van glycerine is dat het ervoor zorgt dat je icing niet meer uithard.. en aangezien royal icing hard dient te worden is het niet aan te raden..

Ik kleur het vooral met Wilton (omdat dat de meeste kleuren zijn die ik heb) en het is tot nu toe altijd (meer dan) prima uitgehard......  :think:

8

Re: waarmee roayl icing kleuren??

een randje bv op je taart zou best kunnen.. dat is niet erg.. of als je wat schrijft/spuit op een taart

maar op een koekje bijvoorbeeld zou het al moeten uitharden anders trekt het vocht in je koekje en wordt je koekje zacht..

9

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Dat is bij mij, voor koekjes, als 'lijmmiddel' echt nog nóóit niet (snel) uitgehard, om het even met welke kleur (Americolor/Wilton) ik de royal icing had gekleurd.... dat snap ik ff niet dan  :o  :s

10 Laatst bewerkt door Kimh (31-05-2012 20:50)

Re: waarmee roayl icing kleuren??

nog een keer annick.. want ik snap je tekstje niet helemaal..  :o
tis al laat voor mij

ik maak eruit op dat je koekjes altijd zacht blijven welke kleur je ook gebruikt...

11 Laatst bewerkt door annick67 (31-05-2012 21:09)

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Nee de royal icing kleur ik met Wilton en/of Americolor, en beide harden mooi uit........ hoe lang dat duurt weet ik niet, dat halen ze bij mij nooit....  :+

Duidelijk genoeg zo Kimh? Geen probleem hoor!  :o

12

Re: waarmee roayl icing kleuren??

dubbele ontkenning.. volgens mij bedoelt ze dat t altijd (snel)uithard.  :)

13

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Marielle van de Koekenbakkers vertelde inderdaad dat je Wilton niet moet gebruiken voor koekjes vanwege de glycerine!

Groetjes, Patricia

14

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Dan heb ik gewoon geluk gehad tot nu toe!  :Y

Zal t maar niet meer uitlokken...... ;)

15

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Als het niet lukt, weet je hoe het komt  :lol:

Groetjes, Patricia

16

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Nog nooit last gehad van kleuren met Wilton, ook  bloemen die hard moeten worden worden gewoon hard. En ik kleur echt al jaaaaaren met Wilton... is dat altijd toeval geweest??

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

17

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Ben ik in elk geval niet de enige waar het goed is gegaan...... *fingers crossed*  :D

18

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Volgens mij kan je royal icing niet kleuren met kleurstoffen opolie basis.

Icing kan niet tegen vettigheid volgens mij... Je moet ook altijd een vetvrije kom hebben, anders 'smelt'. Je icing weg.

Niet meegemaakt.... Is me verteld door iemand die er wel verstand van heeft ;-)

What goes around, comes around.
Sinds 1 januari 2012 bestaat n'Cakes: www.n-cakes.nl

19

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Zouden ze het bij Wilton zelf ook weten, dat je met die icing colors geen (royal) icing kunt kleuren?  :think:

@N'Cakes: volgens mij is Wilton op waterbasis ;) Behalve de candy colors uiteraard.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag

20

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Ja, die bedoelde ik ook... Ik gebruik zelf ook altijd wilton... :Y

What goes around, comes around.
Sinds 1 januari 2012 bestaat n'Cakes: www.n-cakes.nl

21

Re: waarmee roayl icing kleuren??

nou, dan weet ik het ook niet meer... haha..

22

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Dames allemaal bedankt voor jullie reactie`s!!!!!

23

Re: waarmee roayl icing kleuren??

Tsja, ik dacht ook al, maar het heet toch "Wilton Icing Colors"?! Waarom kan je er dan geen icing mee kleuren, hihi!

Ik heb het gedaan, maar dat is niet goed uitgehard. De koekjes waren op voor ze de kans kregen :lol:

Groetjes,
Marieke

24

Re: waarmee roayl icing kleuren??

He bah, ik heb toch niet voor niets weet ik niet hoeveel Americolor gekocht, terwijl ik gewoon Wilton had kunnen gebruiken wat ik al had!
:rolleyes:

Groetjes, Patricia