Ik bak nog niet zo heel lang taartjes, en niet alle taartjes vind ik show waardig  maar deze wilde ik toch graag met jullie delen.

Ik begon afgelopen donderdag avond met het vullen, afsmeren  en bekleden. Wat een ramp. Door de warmte was het bijna niet te doen. Ze zijn minder mooi bekleed dan de bedoelling was en ik inmiddels van mezelf gewend ben.
Op het laatste moment met het decoreren het hele plan omgegooid.
Met als dit het resultaat.

De taart was voor mijn vriendinnetje die 25 werd. toen we rond een jaar oud waren leerden we elkaar in de zandbak kennen. Tot de dag van vandaag hele goede vriendinnetjes en een hoop met elkaar mee gemaakt.

Afgelopen zaterdag vierde zij haar verjaardag bij ons op de manege. Ze vroeg me al weken geleden voor een taartje. Dat kan, maar heb niet zoveel tijd i.v.m mijn werk, dus het wordt een kleintje.

Zij wist natuurlijk niet dat ik vrijdag en zaterdag vrij had genomen om een 4 laags stapeltaart te maken en nog een tal cupcakes.

Rond een uur of 9 's avonds iedereen naar de kantine gestuurd (mensen stonden buiten met het heerlijke weer) en ik met knikkende knietjes omhoog. Vreselijk bang dat de taart zou vallen. Op het moment dat ik met de taart binnen kwam begonnen ze te zingen en ze was verschrikkelijk verrast...

Super leuk om te zien.

Allen zijn gevuld met witte chocolade creme en verschillende soorten jam.

Tips en feedback zijn uiteraard welkom