1 Laatst bewerkt door mariazh (02-09-2014 23:25)

Onderwerp: Flensjestaart met chocolade-room vulling

...

2

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Dat ziet er heerlijk uit!!!!

groetjes Wilma

3

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Wat origineel! Maar is het niet heel erg veel werk? Het heeft iets weg van spekkoek, als je het zo ziet!  :)

Deliclaire, de toef op de taart.

4

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

:thumb:  :9  :9  :9

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

5

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Ziet er erg lekker uit en ook mooi op de foto gezet  :thumb:

Groetjes, Krista

6

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Blush schreef:

Wat origineel! Maar is het niet heel erg veel werk? Het heeft iets weg van spekkoek, als je het zo ziet!  :)


Spekkoek, daar dacht ik ook gelijk aan.

Het zijn geloof ik crêpes, als ik goed kijk zijn ze erg dun.
Veel werk zeg.

Leuk idee

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

7

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Bedankt iedereen voor de commentaar!

ik probeer het altijd van mijn werkjes een mooie foto te maken  :)

Op zich is er niet zo veel werk  :) 

of het flensjes of crêpes zijn weet ik niet zeker, wij noemen ze 'BLINY' (ik ben afkomstig uit Rusland), maar onze oma noemt het flensjes )))

ik bak het uit  deeg op basis van: 1 kg bloem, 1 l melk, 2-3 eieren, 0,5 tl natrium bicarbonaat, 1 el azijn, 1 el suiker, zout.

Groetjes
Maria

8

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Lekker ziet de flensjestaart eruit!!  :9

Mag ik vragen hoe je de chocolade-slagroom hebt gemaakt?

9 Laatst bewerkt door mariazh (30-05-2012 21:11)

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

De 250 g pure  chocolade smelten  'au bain marie'.
50 g Ongezouten boter in stukjes en 250 ml slagroom erdoor roeren. De 55 g fijne kristalsuiker oplossen in de 100 ml sterke zwarte koffie, in de kom toevoegen en kloppen dan tot het mengsel glad is. Neem de kom van de pan nemen en laten afkoelen tot  het mengsel dik wordt.   :9

groetjes
Maria

10

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Dank je wel voor het recept!! Dit weekend wil ik deze gaan maken; dat wordt lekker smullen!!  ;)

11 Laatst bewerkt door mariazh (31-05-2012 16:59)

Re: Flensjestaart met chocolade-room vulling

Sofia schreef:

Dank je wel voor het recept!! Dit weekend wil ik deze gaan maken; dat wordt lekker smullen!!  ;)

:Y  :Y  het was lekker, MAAR ik wil u verwittigen, dat de vulling  vrij bitter was, dus voor de liefhebbers van donkere chocolade )))

Werkwijze volgens het recept:

Vet een toepassende  springvorm licht in. Leg een flensje in de vorm en bestrijk met een beetje vulling. Ga zo door met lagen maken, eindig met een flensje. Houd wat vulling over. Bedek de taart met folie en zet 1 uur in de koelkast.

DAN

Verwarm de oven voor op 180°C. Zet de springvorm op een bakplaat en verhit de taart 10 min.
Verwarm intussen de rest van de vulling 2-3 min. 'au bain marie'. Serveer de taart besprenkeld met vulling en slagroom!

:9  :9  :9