Welk merk fondant heb je gebruikt?

Er kunnen een paar oorzaken zijn.....

Te weinig tylose of
te dik uitgestoken of
verkeerde paste.....

Voor bloemen wordt meestal gumpaste/flowerpaste gebruikt. Die kun je nl. heel erg dun uitrollen. Dit is niet alleen veel mooier voor bloemblaadjes, maar heeft als voordeel dat hij binnen een paar uurtjes (zo niet eerder!) al hard is en verwerkt kan worden.

Zo te lezen ben ik bang dat je ze toch over zult moeten maken.....
Ik hoop dat je er eits aan hebt.

Je kunt het altijd proberen.....de oven op 50 graden en de ovendeur open.

de laagste temperatuur van mijn oven is 80. als ik hem lager doe slaat hij niet aan... Kan dit ook???

funcakes hardt toch niet echt uit? Bakels daarentegen wel (met tylose)

Bij in2bake gebruik ik nooit tylose...ja om te lijmen, maar niet om hem harder te laten worden. Werkt perfect! Moet toch ook eetbaar blijven...

Oh? Las van verschillende mensen op het forum die aangeven dat funcakes niet uithardt, vandaar dat ik voor strikken e.d. Bakels gebruik.

ik heb een vraagje: kun je tegen het uitzakken van botercreme ook het jem petal powder gebruiken? Er staat op dat het een stabilisator is, en wordt (ook door mij zelf) gebruikt voor fondant , om het harder op te laten drogen.
groet christa

Ik wil graag een prinsessentaart bakken,en nu is mijn vraag: Kan ik die ook vooraf bakken en invriezen gedecoreerd en wel(dwz de onderkant zonder de pop).? Weet iemand daar iets over te zeggen,mof heeft iemand daar ervaring mee?
groeten Chjrista Meijer

Christa.....zoals Biggeltaart al schreef, kun je beter een nieuwe, eigen topic openen met een eigen titel, zodat de anderen je beter kunnen helpen.....