Onderwerp: Overal gezocht naar mandarijntjesvulling-recept...
Ik ben een taartje aan het bakken voor mijn vader die 60 wordt.
Mijn vorige taartje heb ik allemaal basic afgesmeerd met botercreme en vlaaivulling of banketbakkersroom in de lagen.
Nu wil ik graag een mandarijntjescreme maken omdat mijn vader daar zo van houd.
Maar ik kan nergens een recept vinden.
Zit al een half uur te googlen en ook hier bij de recepten niets gevonden.
Ik wil geen simpele slagroom kloppen en daar dan de stukjes mandarijn erin, maar echt een leuke oranje fruitige vulling.
Wie kan me helpen?
PS het moet een moestuintaart worden, dus ik ga voor het eerst boetseren met marsepein...