ik heb 10 min gemixt 2 min langzaam en heb de ingredienten genomen die op de verpaking staan voor een 20cm blik dus hetzelfde als hier op de site

en tot overmaat van ramp bleef ie ook nog plakken snik

of ik doe teveel boter en dan krijg ik blazen of te weinig en nu blijft ie plakken

20 cm doe ik altijd 4 eieren en 264 gr mix en 26 gr. water.
Ik leg de eieren eerst in heet water en mix alles dan 10 min en daarna 2 min langzaam. Spray de pan met bakspray en onderin leg ik een rondje bakpapier om geen blazen langs de rand te krijgen. Ik bak hetelucht 20 min op 150 graden en daarna 20 min op 175 graden.
Het komt altijd over de bakpan heen en hij glijd er zo uit!
Succes!

       en  nu bleef ie weer plakken op de bodem gek word ik er van

Bakpapier onderin echt en je heb er geen last meer van en de zijkant met bakspray.

oke, dat staat nergens
alleen boter en bloem heb je in je berichtjes geschreven.

ik keer hem idd gelijk om
en de laatste was iets te hoog dus daar heb ik eerst een plank opgelegd .

Heb je een bakpan of een springvorm? Als je een springvorm hebt dan zou ik gewoon de bodem bekleden met bakpapier.
Als je wilt dat je cake bijvoorbeeld 7 cm hoog is dan heb je beslag voor 2,2 liter nodig (= de inhoud van een vorm van 20 cm en 7 cm hoog).

Als leidraad kun je gebruiken dat je per halve liter inhoud van je vorm:
1 ei + 65 gram mix + 7,5 ml water gebruikt.

Voor jouw vorm betekent dat je een inhoud hebt van 2,2 liter en je dus 2,2 liter : 0,5 liter = 4,4 x alle ingrediënten nodig hebt.

Dat betekent
4,4 x 1 ei = 4,4 ei (=220 gram)
4,4 x  65 gram mix = 286 gram mix
4,4 x 6,5 ml water = 29 ml water.