Onderwerp: SChuim toefjes maken, help!!
Hallo,
Ik heb gisteren een onwijs leuk idee gevonden om uit te delen volgende week als mijn oudste 3 wordt. Het gaat om cake in ijsbakjes en dan een toefje erop dat op een softijsje lijkt. Nu zag ik zelfs een plaatje van grietje die er ook nog kleur doorheen had, maar dat zal voor de eerste keer wel erg moeilijk zijn ben ik bang niet?
Nu heb ik weer op het forum zitten zoeken, maar ik vind maar geen goede how-to over het maken van de schuimpjes. Ik las bij grietje dat je de eiwitten half los moet kloppen en dan langzaam de suiker erbij en dan verder stijf kloppen.
Heeft iemand een how-to / plaatjes / duidelijkere uitleg voor een newbie??
En de schuimpjes, kunnen die gewoon op een bakplaat met bakpapier eronder of moeten ze op een rooster met bakpapier?
Hoop dat iemand me kan helpen!
Groetjes Carolina