Onderwerp: bakvorm 12 cm
ik heb het hele forum doorgespit maar ik kom er toch niet helemaal uit. wat is het biscuitmixrecept voor een bakvorm van 12 cm (en 7,5 cm hoog)? ik weet dat je dit met liters uit kunt rekenen maar ik denk dat dit uit de springvorm loopt (en ik vind het handiger als iemand het al weet )... en hoeveel marsepein en 1:1 botercreme om af te smeren heb je nodig?
ik zit eraan te denken een springvorm van 12 cm (ah) te kopen maar deze is maar 4,5 cm hoog. dus moet ik hem 3 cm verhogen met bakpapier, is dit te hoog? ik vind de hoge bakvormen te duur... heeft iemand ervaring met zo'n kleine springvorm?
bedankt voor jullie tips!