Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » dat witte spul???
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Hallo!!
Kan iemand mij vertellen wat er in die filmpjes gebruikt wordt om de taart mee af te smeren. Het is heel luchtig zo te zien en spierwit. En heel makkelijk te gebruiken denk ik. En volgens mij wordt het ook nog hard maar dat weet ik niet zeker ( ik zag iemand er met zijn hand over wrijven dus dan zal het wel hard zijn)
Thanks!!
Misschien botercreme 1:1 of merengue botercreme.
Als je de taart hebt afgesmeerd en in de koeling zet wordt hij mooi hard/stevig doordat de roomboter uithard die in de creme zit!
Welke filmpjes?
Als het Amerikaanse filmpjes zijn, dan is het waarschijnlijk buttercream die ze maken met crisco, of gewoon klaargemaakt in emmertjes kopen. Het is idd spierwit, gemakkelijk uit te smeren, en het wordt redelijk stijf in de koelkast.
Maar persoonlijk vinden wij het hier hoegenaamd niet lekker 
ja die amerikaanse idd. Hmm ik zal eens proberen die hele taart dik in te smeren en goed te koelen morgen
thansk!!
deze is zo een hardwordende botercreme
hier staat ook een filmpje over hoe ze het doet.
veel succes 
http://designmeacake.com/bcrec.html
dank je!!! ik ga het eens proberen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » dat witte spul???
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.