Onderwerp: royal icing
Ok, het taartenbakken enzo vind ik erg leuk. Ik lees hier ook veel over royal icing. Daarmee kan je bloemetjes en randjes enzo spuiten toch? Spuit je dat gelijk op de taart? Word het echt suikerhard (zoals van die suikersnoepjes) of blijft het een beetje zacht? Wat is handiger: in een tube kopen of zelf maken mbv zo'n mix? Hoop dat jullie mij hier wat meer over kunnen vertellen, lijkt me nl erg mooi om dat te kunnen. Alle tips en adviezen zijn welkom!!