1

Onderwerp: royal icing

Ok, het taartenbakken enzo vind ik erg leuk. Ik lees hier ook veel over royal icing. Daarmee kan je bloemetjes en randjes enzo spuiten toch? Spuit je dat gelijk op de taart? Word het echt suikerhard (zoals van die suikersnoepjes) of blijft het een beetje zacht? Wat is handiger: in een tube kopen of zelf maken mbv zo'n mix? Hoop dat jullie mij hier wat meer over kunnen vertellen, lijkt me nl erg mooi om dat te kunnen. Alle tips en adviezen zijn welkom!!

Trotse mama van Tim en Cas!

2

Re: royal icing

Omdat het veel duidelijk uitgelegd wordt door beelden dan door woorden, is volgens mij het beste advies om eens op youtube te neuzen: zijn enorm veel filmpjes te vinden over hoe je het maakt en wat je er allemaal mee kan! :Y

Veel succes!

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

3

Re: royal icing

In ieder geval niet die tubes kopen. Werkt echt waardeloos!

Website: www.tuinentaart.nl Twitter: @tuinentaart
Facebook: http://www.facebook.com/TuinenTaart

4

Re: royal icing

Dank voor jullie reactie. Ik ga me eens rustig orienteren op dat gebied

Trotse mama van Tim en Cas!

5

Re: royal icing

de icing uit de tubes is voor veel dingen te zacht. Het beste is zelf icing maken of icing maken van de mix van bv funcakes.
Daarnaast ligt het eraan wat je wil maken want je werkt met 3 diktes van icing.
Bloemen , dropflowers e.d. kun je zo maken en later op de taart leggen. Randen, dropstrings enz spuit je direct op de taart.

het hart neemt waar wat het oog niet kan zien. ( www.taartdesign.nl)