hoi dames,
ik heb tot nu toe alleen bavarois gebruikt voor het vullen van mijn taarten,  nu wil ik wel eens iets anders maar toch wel simpel, en ik hoorde van een vriendin dat botercreme en dan stukjes verse aardbei erdoor heen een lekkere vulling is. Normaal gesproken gebruik ik bc alleen voor het afsmeren, en van een pakje. Dit mislukt elke keer weer, en ik ben het helemaal zat, dus ik ga nu gewoon een recept gebruiken. Nu heb ik bij recepten alleen bc gevonden voor het afsmeren, kan ik dit ook gewoon voor het vullen gebruiken? En, misschien nog wel belangrijker, kan ik die aardbeien er gewoon doorheen spatelen of kan dat niet?
alvast bedankt voor jullie advies!