Onderwerp: ganache en bavarois
hallo allemaal,
Ik heb diverse topics gelezen echter wil voor mijn specifieke situatie toch ff DUBBELDUBBELchecken.
Ik ga een 3 laagse taart maken voor de verjaardag van mijn zoon, de taart wil ik afsmeren met ganache en vullen met diverse vruchtenbavarois met behulp van de bavaroismix te koop in de shop.
zaterdAG 17 MAART IS ZIJN VERJAARDAG mijn schema is als volgt:
donderdagavond biscuits bakken, vrijdag vulling en ganache maken, taarten vullen afsmeren en even de ganache laten opstijven. Vrijdagavond bekleden/decoreren en zaterdagmiddag rond 5 uur serveren.
Kan dit??? en zijn er nog tips of als het kiele kiele is alternatieven? het is voor oa kinderen dus wil wel zeker weten dat het kan
dank alvast