Nee, gesmolten chocolade... is voor een vriendin van mij, die er een hekel aan heeft dat nattere vulling deels in de biscuit trekt (schijnen sommigen niet lekker te vinden  ). Ze zei: dan smelt je toch gewoon een reep chocolade en giet je dat over het laagje. Maar ja, zij bakt geen taarten...

Tja ik weet het ook niet, ik vind het persoonlijk niet erg dat het er een beetje intrekt (zoals jam ofzo). Maar ik dacht namelijk dat als ik dat zou doen (met die chocolade) dat het vocht toch ergens eruit moet, en dat is dan door de zijkanten, dan gaat mijn fondant scheuren/smelten. Lijkt me ook niet echt handig... Misschien gewoon een superdun laagje bc ertussen dan? Heeft iemand nog tips?

Wordt die chocolade dan niet kei en keihard als die weer is afgekoeld? Zelf zou ik denken er een klein beetje boter ofzo bij te smelten om dat te voorkomen, maar niet teveel zodat het helpt tegen het natte.
Of zoals eerder al gezegd ganache maken (nog superlekker ook!), die kan je er later ook nog overheen gieten, dan blijft alle vulling netjes binnenin. En daar kan je zelfs weer fondant tegenaan plakken. Krijgt het fondant ook meteen een lekkerdere smaak ^^

Tja, tis idd denk ik moeilijk om het een flinterdun laagje te laten worden idd.

Maarrrrrr... ik ben niet voor 1 gat te vangen   

Misschien...als het echt een goeie vriendin is en je hebt er de moeite voor over zeg maar... (haha) dan zou je een dun laagje op een bakpapiertje kunnen uitsmeren/gieten en dat er dan op leggen...
Ik kan niet garanderen dat het niet breekt natuurlijk, hihi.
Maar het scheelt al wel qua contact tussen vulling en cake   

Groetjes!