1

Onderwerp: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Do i need to say more.....Ze zijn zooooooo lekker. Vooral als ze net uit de oven komen....



http://www.mijnalbum.nl/Foto-TY8ACPPA.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PAL7PX8A.jpg

Tnx Yvon365 !!!

2

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

:9 heerlijk

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

oooooooh, lekker! Herinneringen aan het mooie Zeeland.....en natuurlijk bij elk bezoek een bolus! Heb al bij recepten gekeken, maar niet gevonden. Heb je toevallig een linkje voor mij?

Annemieke

4

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Wauw die zien er heel "echt" uit! Ik zou ook graag het recept willen!

5

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Zien er lekker uit!!
Zou ik het recept ook mogen hebben  O-)

A new hobby, a new challenge

6

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

De link naar het recept staat niet bij recepten maar in het bericht van Yvonne. Dit is het http://24kitchen.nl/recepten/zeeuwse-bo … uwse&f

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Ohhhhhhhhhhhhhhh sweet memories... (letterlijk en figuurlijk!) mijn eerste vakantiebaantje was bij een Zeeuwse bakkerij ;-)

8

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Lcm schreef:

De link naar het recept staat niet bij recepten maar in het bericht van Yvonne. Dit is het http://24kitchen.nl/recepten/zeeuwse-bo … uwse&f


Tnxx @LCM

Ik heb trouwens gewoon een pak broodmix gebruikt waar je nog 20 gram boter bij moet doen en water ( koopmans??).....dat heb ik gekneed ( 4 min in keukenmachine) 15 minuten laten rijzen, bolletjes van 80 gram tot strengen gerold, door een paar scheppen kristalsuiker, bruine basterd suiker en kaneel gerold, 3 kwartier onder een doek laten rijzen/rusten en 10minuten op 225 in de hete lucht oven.........Als ik ze weer ga maken dan laat ik de kristalsuiker achterwege denk ik (iig minder) of een deel witte basterdsuiker ipv kristalsuiker.  Ik heb verder niks aan het deeg toegevoegd trouwens......

Suc6 :Y

9

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

die van jou zien er ook erg lekker uit!

10

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Yvon365 schreef:

die van jou zien er ook erg lekker uit!

Voor een eerste x ben ik tevreden....De volgende x ga ik toch een paar kleine dingetjes anders doen....maar ze smaken heueueuel goed. Dus wat dat betreft :thumb:

Tnx voor de inspriratie!!!

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

twinstwins schreef:
Lcm schreef:

De link naar het recept staat niet bij recepten maar in het bericht van Yvonne. Dit is het http://24kitchen.nl/recepten/zeeuwse-bo … uwse&f


Tnxx @LCM

Ik heb trouwens gewoon een pak broodmix gebruikt waar je nog 20 gram boter bij moet doen en water ( koopmans??).....dat heb ik gekneed ( 4 min in keukenmachine) 15 minuten laten rijzen, bolletjes van 80 gram tot strengen gerold, door een paar scheppen kristalsuiker, bruine basterd suiker en kaneel gerold, 3 kwartier onder een doek laten rijzen/rusten en 10minuten op 225 in de hete lucht oven.........Als ik ze weer ga maken dan laat ik de kristalsuiker achterwege denk ik (iig minder) of een deel witte basterdsuiker ipv kristalsuiker.  Ik heb verder niks aan het deeg toegevoegd trouwens......

Suc6 :Y

Dank je wel! Ga het zeker proberen!

12

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

ik heb ze vandaag ook gemaakt, ik zelf vind ze niet zo lekker maar mn vriend wel, dus voor hem speciaal gemaakt, heb er net ook nog een paar naar de buren gebracht...

hoelang zou je ze kunnen bewaren?

13

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

ankevdvorst schreef:

ik heb ze vandaag ook gemaakt, ik zelf vind ze niet zo lekker maar mn vriend wel, dus voor hem speciaal gemaakt, heb er net ook nog een paar naar de buren gebracht...

hoelang zou je ze kunnen bewaren?


Kweet niet @anke....Hier waren ze binnen no time op  :D ........Kids en ik hebben lekker zitten smullen en het volgende pak witbrood mix staat op het aanrecht  :Y

14

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Ziet er lekker uit hoor!

It's just a piece of cake

15 Laatst bewerkt door jolanda80 (10-03-2012 23:20)

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

zou je de verse gist ook kunnen vervangen door zo'n zakje uit de supermarkt?

hoeveel haal je eruit een recept?

16

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Nou ik heb ze vandaag ook gemaakt zoals het recept van 24kitchen.
Ik moet zeggen; ik vond ze smaakloos en droog.

Als je ze bij de AH ofzo koopt, plakken ze zo lekker. Dat deden deze niet helaas.
Iemand een suggestie??

En volgens onze gezondheidswinkel kan je de gist ook vervangen door zelfrijzend bakmeel

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

17

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Nou ik heb ze vandaag ook gemaakt zoals het recept van 24kitchen.
Ik moet zeggen; ik vond ze smaakloos en droog.

Als je ze bij de AH ofzo koopt, plakken ze zo lekker. Dat deden deze niet helaas.
Iemand een suggestie??

En volgens onze gezondheidswinkel kan je de gist ook vervangen door zelfrijzend bakmeel

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

18

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

ik heb droge gist gebruikt en bij mij plakte ze enorm en ze waren erg lekker. ik heb ze langer laten rusten en je moet ze niet in de koeling bewaren. ik heb overigens ook vloeibare boter gebruikt. misschien dat dat ook no scheelt?

19

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

ohhh dit ziet er heerlijk uit!! :Y

Liefs, Zanoni

20

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Yvon365 schreef:

ik heb droge gist gebruikt en bij mij plakte ze enorm en ze waren erg lekker. ik heb ze langer laten rusten en je moet ze niet in de koeling bewaren. ik heb overigens ook vloeibare boter gebruikt. misschien dat dat ook no scheelt?


Volgens mij had ik ook droge gist. Van die kleine zakjes.
Ik zag een ander recept op de AH site waar wel stroop gebruikt werd. Zal die binnenkort eens proberen. Misschien dat die dan wel plakken en meer smaak hebben.

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

21

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Tigger schreef:

Nou ik heb ze vandaag ook gemaakt zoals het recept van 24kitchen.
Ik moet zeggen; ik vond ze smaakloos en droog.

Als je ze bij de AH ofzo koopt, plakken ze zo lekker. Dat deden deze niet helaas.
Iemand een suggestie??

En volgens onze gezondheidswinkel kan je de gist ook vervangen door zelfrijzend bakmeel

Een pak witbroodmix van Koopmans is niet droog en de onderkant was heeeeeeerlijk plakkerig....Volgende x draai ik ze halverwege even om. Eens kijken wat dat doet...!!!

22

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

nou heb ze ook gemaakt maar bij mij waren ze toch ook wat aan de droge kant en niet zo plakkering als de echte die je in zeelang koopt. de onderkant was plakkering maar boven was de suiker niet eens gesmolten. de smaak was wel goed opzich met een flink glas water erbij haha :lol:

23

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

jolanda80 schreef:

nou heb ze ook gemaakt maar bij mij waren ze toch ook wat aan de droge kant en niet zo plakkering als de echte die je in zeelang koopt. de onderkant was plakkering maar boven was de suiker niet eens gesmolten. de smaak was wel goed opzich met een flink glas water erbij haha :lol:

Lol, dat had ik nou ook. Dat de suiker aan de bovenkant gewoon suiker was gebleven. Stukjes dus. En niks plakkerigs aan en smaakloos.

Ik ga ze zo maken met het recept van de AH. Ben benieuwd!

Mijn taartjes:  http://www.mijnalbum.nl/Album=RAZZCJK4
Mijn concertfotografie: www.dutchrosestudio.com

24

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Ohhh die zien er lekker uit!!!!!!

Winkel, (gast)workshops en taarten op maat. En voorjaar 2014 komt ons eerste 3d taartenboek uit!
Kijk voor meer info op; www.hetbontetaartje.nl

25

Re: Zeeuwese bolus geinspipikt van Yvon365

Tigger schreef:
jolanda80 schreef:

nou heb ze ook gemaakt maar bij mij waren ze toch ook wat aan de droge kant en niet zo plakkering als de echte die je in zeelang koopt. de onderkant was plakkering maar boven was de suiker niet eens gesmolten. de smaak was wel goed opzich met een flink glas water erbij haha :lol:

Lol, dat had ik nou ook. Dat de suiker aan de bovenkant gewoon suiker was gebleven. Stukjes dus. En niks plakkerigs aan en smaakloos.

Ik ga ze zo maken met het recept van de AH. Ben benieuwd!

Geloof me nou.....Mijn recept en alles komt goed :Y   Snel en simpel :Y