Onderwerp: Randje van de taart brokkelt af
Hallo allemaal
Sinds januari dit jaar ben ik taarten aan het bakken, heb er nu 4 gemaakt en vandaag ben ik begonnen aan mijn vijfde.
Alleen bij de laatste twee taarten brokkelt het bovenste randje, aan de mooie kant, van de taart af
Ik heb een ronde hoge vorm, die ik altijd in spray met Bake Easy van Wilton.
Hoe komt het dat het afbrokkelt? En wat kan er aan doen, dat is belangrijker!
Komt het misschien doordat er te weinig spray zit in de rand onderin de bakvorm?
Nu haal ik het randje er helemaal af en smeer er wat meer botercreme op, maar ik wil gewoon een mooie biscuit kunnen maken!
Hopelijk kan iemand mij helpen