1

Onderwerp: alles wat mis kon gaan, ging mis....

en ben blij dat dit er uiteindelijk uit is gekomen, maar wel totaal anders dan dat ik in de planning had...... en zonder alles wat mis ging, was ik hier niet tevreden mee geweest en had ik nog veel anders gedaan/opnieuw gedaan. maar voor deze omstandigheden ben ik "tevreden"

-De biscuits leken prachtig uit de oven gekomen te zijn, bleven prachtig. tot ik ze doorsneedt... dikke harde klompen ertussen, kon maar 1 van de 3 lagen redden.
- weg plan om vrijdagavond alleen nog puzzelplaatjes te maken, doordat ik smiddags kon vullen en afkleden,wat nu dus in het water viel...
- daardoor kon ik dus niet vullen en bekleden,maar moest eerst weer nieuwe biscuits bakken (om 15u, terwijl ze volgende ochtend gehaald zouden worden) tussendoor nog 3jarige zoon halen/eten/zoon op bed enz...
Om 20u kon ik verder...
- tafelzeil stuk... dan maar op de tafel.... hoeveel crisco of poedersuiker ik ook strooide (bij elke nieuwe poging wat anders geprobeerd), het plakte gigantisch in de tafel,waardoor het marsepein doorlopend scheurde zodra ik het van tafel op wilde tillen...
-daardoor spongebob taart niet volledig dikgevlamde zeekleuren, maar een bovenplaatje met te ver doorgemengde verschillende kleuren, zijkanten andere kleur gemaakt....
- idem met de paarden taart, het had feller groen moeten worden met een aantal donkerder groene strepen erdoor alsof het een landschap was in de verte.... hij is nu prachtig gemarmerd,maar niet hoe ik het wilde :+
-omdat het toen al midden in de nacht was, de paarden niet meer gepuzzeld maar de mallen erbij gepakt, wat mij heel erg tegenstaat, want ik wilde 2 stijgerende hengsten puzzelen....
- ook daarom alleen de leeftijden erop, omdat ik de namen niet meer in kwallen/bloemen ging verwerken om 4u snachts...
-maarja... ze stonden klaar vanochtend!! klant leek tevreden toen ze de beide taarten op kwam halen, en daar gaat het om...... heeft iemand hier mij verteld  :+  ;)  :cool:  :shh: 

op de foto's vallen ze wel mee, zie ik... gelukkig..... hahahaha

eerst de spongebob taart voor de zoon:
wensen, spongebob/patrick/gerrit/octo, evt naam/leeftijd maar hoefde niet, en heldere kleuren... gevuld met bavarois aardbei op aardbei jam en bavarois citroen op lemoncurd
http://www.mijnalbum.nl/Foto-66OLCNTL.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZZAERASE.jpg

en de paardentaart voor de dochter:
wensen, een wit en een zwart paard in het wild bij een rivier, tekst/leeftijd idem als spongebob.... gevuld met bakkersroom en frambozen.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-NO4IE7ZP.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-WGRY7MCI.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-DOC7RAW4.jpg


al met al ben ik blij dat na alle rampen op laatste moment toch nog dit uit is gerold, maar verder...... :x

Je kunt alleen tijd verspillen,als je vergeet ervan te genieten

2

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Sjonge wat kun je je ellendig voelen als het niet gaat zoals je wilt of niet wordt zoals je had gedacht he.....Maar het resultaat mag er zeker zijn!
Had je je marsepein na elke keer rollen wel een kwart slag gedraaid? Ik rol bijna nooit op zeil, altijd op aanracht met crisco en draai na elke rol dus een kwartslag, dan blijft ie nooit plakken...misschien een tip

3

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Ik vind ze toch erg leuk geworden voor 2 rampen  :D ! Vooral je Spongebob vind ik leuk!

4

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Hoe irritant kan het af en toe gaan!!!!Maar de taarten zijn toch mooi geworden!!!!!
En dat plakken op de tafel.....Op mijn oude tafel had ik daar nooit last van maar op onze nieuwe tafel plakt het ook vast....geen idee waar dat door komt???? :(

5

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

@kez: nou, de tafel is 'houtstructuur' gelamineerd, voelt glad, maar niet zo glad als het aanrecht. ik denk dat het daardoor komt. want ik rol op zelfde manier uit :) en op aanrecht heb ik niet de ruimte ervoor.

tja, uiteindelijk zijn ze redelijk gelukt idd, maar als je iets totaal anders in je hoofd hebt, dan is het moeilijk om je daarin om te schakelen ;)

maar ik heb een nieuw stuk tafelzeil, dus morgen gaat hopelijk alles goed :D

Je kunt alleen tijd verspillen,als je vergeet ervan te genieten

6

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Moet ik ook maar doen dan :thumb:

7

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Ze zien er toch leuk uit, ik heb zo'n groene plaat uit de webshop wel duur, maar ideaal, geen crisco erop geen kwartslag draaien.
gewoon rollen en hij zit nooit vast. Als je veel taarten bakt vind ik het de investering wel waard.

Taart maken is mijn hobby. Taart eten ook!

8

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

wat voor plaat??

ik heb voor het puzzelen enz heb ik zo'n kleine siliconen mat (van xenos 5 euro) die in shop van wilton staat, blauw, van 10 euro. en dat werkt altijd heerlijk idd.


tafelzeil plak ik rondom altijd vast met plakband, anders verschuifd het met uitrollen.

Je kunt alleen tijd verspillen,als je vergeet ervan te genieten

9

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

http://www.deleukstetaartenshop.nl/mate … -2580.html deze plaat?
pffffff, mij toch even te duur als hobby bakster, al lijkt hij me wel geweldig!

Je kunt alleen tijd verspillen,als je vergeet ervan te genieten

10

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

:s  :s  Het kan behoorlijk tegenzitten, maar ze zien er leuk uit en volgens mij smaken ze heerlijk :9

11

Re: alles wat mis kon gaan, ging mis....

Ondanks alles zijn ze wel mooi geworden :thumb:

In mijn topic vroeg je me naar een bepaald lettertype...
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=183809
In dit zelfde topic is gereageerd over welke het zijn en waar je ze kunt kopen.... Hopelijk heb je er iets aan.....

Groetjes