Onderwerp: Puzzelplaatje valt uit elkaar
Wie kan mij helpen met het volgende. Ik heb al een aantal keren een taart gemaakt, met een puzzelplaatje. Deze legde ik dan eventjes in de diepvries, en dan kon ik het plaatje altijd in 1x overleggen op mijn taart. Dit was echter toen ik nog Ballina fondant gebruikte.De Ballina fondant blijft soepel, ik drukte dan de stukjes strak tegen elkaar aan, en dit bleef tijdens het overbrengen prima zitten. Nu Ballina niet meer te koop is, moet ik noodgedwongen op een andere soort over. Ik heb nu de funcakes al geprobeerd, en afgelopen week de fondant van de Sligro. Het probleem is echter, dat deze puzzelplaatjes wanneer ik ze over wil leggen weer in stukjes uit elkaar valt. Ik heb ze nog redelijk goed weer in elkaar kunnen puzzelen op de taart, maar het wordt dan niet meer zo strak als het was. Hoe doen jullie dat? Ik dek tijdens het puzzelen het plaatje steeds weer af, zodat het zo min mogelijk uitdroogt.