Ben blij dat ik niet de enige ben Lieke . Ik hoop dat iemand reageert. Het deeg staat trouwens te rijzen nu.

Een restjesbrood wordt het. Witbrood met grof meergranenbrood en brood met pitten. Ben benieuwd hoe dat gaat smaken

Ik heb het ook, als je de gebruiksaanwijzing leest zal je het ook zien staan dat de kop iets zal bewegen. Als het echt teveel deeg is haal ik er wat uit anders lijkt het of je de machine kapot maakt!

( alleen heb ik een kenwood, zie nu pas dat het om een KA gaat) 

voor iedereen die loopt te tobben met een loszittende kop van de kitchenaid, LEES DE GEBRUIKSAANWIJZING!!!!! Als u de kop naar achter tilt ziet u in de hals een schroef, met deze schroef kunt u de kop afstellen, met de klok mee is omlaag(kop vergrendelt dan ook beter tijdens het draaien), tegen de klok in is omhoog als de kneed of menghaak de kom raakt(ballongarde mag de kom iets raken). Als u zwaar deeg kneedt kan de kop wat bewegen, dit is normaal(hij is tenslotte scharnierend), hij mag echter niet uit de beveiliging schieten(afstellen dus). De witte kneedhaak wordt door KitchenAid al ruim 95 jaar gebruikt en werkt wel, een dergelijke standmixer heeft minder tijd nodig om te kneden dan andere merken. Als het deeg omhoog kruipt op de kneedhaak, gewoon laten draaien, komt vanzelf goed(vaak is het dan al goed). Elk deeg zal uiteindelijk even met de hand nabewerkt moeten worden, dat is met een professionele bakkerij machine niet anders.

zojuist door iemand gewezen op dit probleem en deze topic, vandaar