de taart ziet er verder goed uit, dus gaar en mooi egaal.
Ik gebruik andere mix, dus daar kan ik je niet mee helpen, maar ik zou toch voorstellen om eens ergens anders je vorm mee in te smeren.
Ik gebruik zelf bakspray en dat gaat altijd prima, in het begin deed ik altijd een stuk bakpapier op de bodem, dan haalde je daarna voorzichtig het bakpapier eraf, misschien is dat een idee.

Misschien omdat je roomboter gebruikt, en omdat het gaat smelten kan het ook zo zijn dat het allemaal naar het midden gaat, dat dus de randjes niet voldoende zijn ingevet..

ik gebruik ook bakspray, ook omdat ik het best vies vind om met een kwastje of klontje boter, maar met de spray kom je overal in het blik...

en niet tesnel je cake uit het blik halen, door dat deze nog warm is gaat hij eerder kapot...

succes!!

Ik heb de zelfde bakvorm als jij hebt en doordat hij zo groot is leg ik bakpapier op de onderkant. Dan  heb je ook geen probleem met het lossen uit de vorm

+1 voor de bakspray. 

En anders kun je ook nog overstappen op een siliconen bakvorm. 

Bedankt voor de tips!

Ik ben nog maar 'n héél pril taartenbakkertje,maar ik heb een ronde,verstelbare vorm zonder bodem.Hier heb ik als bodem dus gewoon bakpapier gebruikt,die ja na het omkeren er héél makkelijk af kan trekken    En de biscuit was ook al vanzelf gelost aan de buitenrand,ik kon de ring dus zonder problemen gewoon verwijderen!Had deze gewoon wat ingesmeerd met bakboter en 'n beetje bloem.
Ik moet zeggen dat zo'n vorm zéér praktisch is,je kan met één vorm ook héél veel verschillende maten taart bakken,van heel klein tot wel 33 cm doorsende!

Mijn ervaring is:

Dat je dit krijgt wanneer je de vorm met teveel vet invet.
Je moet zorgen dat er maar een heel dun laagje vet over je bakvorm heen zit, anders gaat het vet in je taart zitten en wordt het week.
Hierdoor scheurt het wanneer je wilt lossen.

Dit gebeurd meestal bij vierkante vormen waar het vet in de hoeken gaat zitten.