1 Laatst bewerkt door Sneezle (15-01-2012 13:35)

Onderwerp: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Ik heb van Sint het boek; betoverende taarten van Debbie Brown gehad. Echte een geweldig boek. Mijn dochter mocht een taart uitkiezen voor haar verjaardag. Ze twijfelde tussen sneeuwwitje, assepoester en de pegasus taart en die is het uiteindelijk geworden. Ik had keurig van modeling paste heet paard geboetseerd en het was de dag dat ik de taart ging maken mooi droog en in vorm. Er zat alleen bij het rechter achterbeen een heel kleun scheurtje. Toen ik de pegasus erop wilde zetten brak dat been dus bij de knie af. Ik heb het nog proberen te lijmen maar dat lukte niet en toen ik dacht dat de pegasus vast zat aan de taart zakte hij naar beneden en braken er nog twee benen af. Ik heb hem uit pure frustratie in de prullebak gegooid.  :nooo   :mad: Ik was knap sagerijnig en wilde eerst stoppen, de taart was toch al wel mooi. Maar ja, als ik iets in mijn hoofd heb heb ik het niet in mijn k***  Kortom ik ben een nieuw paard gaan maken, tikkie groter en dikkere poten maar ja, die was nog niet droog en in vorm dus ik moest hem tijdens het opplakken steunen en dat lukte met blokken van de kinderen en een paar spaghetti stengels die ik er in geprikt heb. Beetje improvisorisch maar ik had echt geen inspiratie meer om 0:30. Na een hele nacht in de koelkast was hij aardig droog en ik heb vlak voordat de visite kwam alle ondersteuning weggehaald en nog foto's gemaakt van een pegasus met gezakt hoofd en ingezakte benen maar nog wel heel. Het totaalplaatje voldeed dus echt niet aan mijn eigen verwachtingen, misschien was dit iets te hoog gegrepen. Maar goed, ik ben over de rest van de taart toch wel tevreden dus wilde toch wel ff showen. Tips en feedback zijn welkom! 

Pepasus in de maak (1e)

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0088.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0092.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0097.jpg

Cakeboard versierd.....

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0099.jpg

En zo heb ik hem ondersteund (bij gebrek aan schuimplastick)......

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0107.jpg


En het totaalplaatje van taart met pegasus......

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0149.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0147a.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0147.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0151.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0151a.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0153a.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0153.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0154.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0154a.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0155.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0155a.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0156.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0157.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0158.jpg

http://i638.photobucket.com/albums/uu104/Sneezle78/Taart%20en%20banket/DSCN0159.jpg

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

2

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

ik vind hem prachtig en je pegasus  :thumb:
durf daar nog niet echt aan te beginnen
je dochter zal er heel blij mee zijn geweest

3

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Wow, geweldig!!!

4

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Thanks, wat lief van jullie. Hij smaakt in ieder geval heerlijk.

De bovenlaag was trouwens gevuld met lemoncurd, gele room en aardbeienvlaaivulling. Onderlaag was gevuld met praline creme en bon bon block praline vulling. Heerlijk (vooral de onderste)

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

5

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

zo, dat paard zag er echt goed uit, jammer dat het gebroken was.
Goed idee om dat 2de paard zo te ondersteunen! had je er wel tylose doorgedaan? En drogen doet fondant niet goed in de koelkast...

Wel blij, dat de taart lekker was; spreek je morgen; ben benieuwd naar de traktatie!

Groetjes, Dorothea.

6

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Ik was ook heel tevreden over paard 1 maar ik zal al wel meteen een klein scheurtje maar omdat er dus tylose in zat droogt het vrij snel en kon ik niet meer opnieuw kneden. Hij was mooi hard maar toch niet stevig genoeg om zijn gewicht te dragen. De volgende keer maak ik hem juist kleiner in plaats van groter. Enne, hij was dus droog alleen dat kon met de tweede niet meer omdat hij al op de taart moest en ik bon bon block vulling (dat is met slagroom) erin had zitten en dat mag niet te lang buiten de koelkast.

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Wat zul jij gebaalt hebben.

Volgende keer lekker op de kachel laten drogen werkt hier perfect  :thumb:

Groetjes Martine www.tinustaart.com

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Wat zul jij gebaalt hebben.

Volgende keer lekker op de kachel laten drogen werkt hier perfect  :thumb:

Groetjes Martine www.tinustaart.com

9

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Knap  gedaan  :Y  tip, volgende keer kan je een boetseersel ook op 50 graden half uurtje in de oven en dan is het ook goed.

Vraagje , hoe heb je die bovenkant zo mooi gekregen , dat gekartelde zeg maar in de taart

Taart groetjes Ellen

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Wauww,

Ik heb dat boek ook en die taart vond ik ook prachtig! Maar jij hebt die echt zoooo goed en heel netjes nagemaakt!!
Proficiat :)

11 Laatst bewerkt door Sneezle (16-01-2012 09:38)

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Martine en Ellen, bedankt voor de tip. Kachel en oven (50 graden half uurtje in de oven moet ik ff onthouden) ga ik eens proberen. Dat had Debbie Brown nou in haar boek moeten zetten! En er staat ook niet in het boek hoe je de boetseersels moet ondersteunen, dat zou wel handig zijn. Ik ga in ieder geval eens op zoek naar geschikt schuimrubber. Proberen kan geen kwaad. Ben alleen bang dat dat niet in de oven kan. Heeft iemand ervaring met schuimrubber ondersteuning en in de oven doen van modeling paste boetseersels???

Cupcake Jessi, dank je wel voor je compliment! Lief. De vleugels waren nog wel iets te dik en te zwaar, Debbie heeft het net iets fijner gemaakt maar ja, ik moet niet verwachten dat ik het in een keer na kan maken zoals zij dat doet.

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

12

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Ondersteunen kan met schone keukensponsjes en ik doe regelmatig boetseersels in de oven op 50 graden.
Dat gaat prima, na het afkoelen zijn ze goed uitgehard.
Keukensponsjes heb ik nog niet op 50 graden in de oven gedaan, maar volgens mij moet dat prima kunnen. Of zouden ze dan toch vastplakken aan je boetseersel? Stukje keukenpapier ertussen zou de oplossing kunnen zijn dan.
Succes!

13

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Ellen bedoel je de golven of de gekrulde rand? De golven heb ik gemaakt met snijden en plakken. Zoek maar eens onder how to's Wavy. En de golfrand is van de swirly baroque maar daar moet je echt even de workshop voor volgen, daar verklap ik niets over. Karen-Anne geeft die workshop (Mama Kaat).

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!

14

Re: Swirl wavy Debbie Brown en het drama met de pegasus.......

Biggeltaart, Thanks! Die sponsjes heb ik wel liggen, moet ik binnenkort maar eens proberen. Misschien dat de engelvleugel uitstekers wat dunner en lichter zijn en dan ik die eens moet proberen. Maar goed, misschien wil ik de volgende week wel weer een andere uitdaging of maak ik er een eenhoorn van.  :D

Ik ben niet chaotisch, ik orden gewoon anders!