ja, ik dacht dat het wel kon onder fondant?
ik begin nog maar net, en probeer gewoon maar wat uit van
de recepten hier. had het in eerste instantie voor cupcakes gemaakt, maar had ook nog wat biscuit gebakken, en van het 1 kwam eigenlijk het ander.ben eigenlijk wel benieuwd hoe het gaat worden dan. ik heb het dus opgespoten op de cupcakes, als laag vulling en afsmeesel gebruikt met fondant erover dus.
zal het dan maar niet weggeven, of mischien als het totaal mislukt is als winterextraatje voor de kippen hier...
ik had niet begrepen dat het spul zo hard zou worden...

Volgens mij zal het voor de smaak niet uitmaken hoor het is allemaal merendeel suiker 
Alleen zul je misschien een harde laag onder je fondant hebben.
Gewoon afmaken, stukje je proeven en weer wat geleerd

Royal icing gebruik je vooral om decoraties mee te 'teken'.

Wat annick al aangeeft het is suiker met suiker, zou ik zelf ook niet doen maar een lekkere ander smaak onder de fondant.

ik heb het recept gebruikt met 60 ipv 10 gram eiwitpoeder,
water en poedersuiker. ik had er ook wat citroensap bij gedaan.
het smaakte veeeel lekkerder dan de botercreme die ik al eerder
gemaakt had. ik ga de volgende keer die variant met boter maar eens proberen.
mocht het toch een happy accident blijken te zijn zal ik het laten weten!