Ohh, dit is zo moeilijk! En ik denk dat het voor iedereen ook een beetje anders is. Deegroller, draaiplateau en modellersetjes vind ik al een paar dingetjes die ik niet zou willen missen. Gewoon klein beginnen met dingetjes die jij echt leuk vindt en waar je iets mee kan doen. De rest komt wel (al heel snel!) 

Uitstekers, lettertappits, sugargun, kleurstof, parels, eetb.stift,taartkarton enz enz. let wel voor alles is ook vaak een huis tuin en keuken oplossing te vinden dus wat je nodig MOET hebben is was anders.

Er is niets dat MOET  , maar wel een aantal dingen die het een stuk makkelijker maken 

een smoother - voor een mooi strak taartje
een taartzaag - voor mooie gelijke lagen
een draaiplateau - makkelijk bij het decoreren

en daarnaast zijn er nog wat luxe tooltjes:
sugar craft gun: http://www.deleukstetaartenshop.nl/gere … -1087.html

FMM Multi Ribbon cutter (lint roller): http://www.deleukstetaartenshop.nl/uits … -p-77.html

tsja...en verder gewoon eerst maar eens uitvinden wat je leuk vind om op een taartje te doen (boetseersels, puzzelplaatje, bloemen, etc).

Workshop: is ook altijd leuk

Als je een textuurmat wilt moet je gaan voor het patroon wat je mooi vindt  .Ik vind dit meer een hebbedingetje; je gebruikt de mat in verhouding weinig omdat dan je taarten er vaak hetzelfde uit gaan zien.
Ik ben begonnen met een smoother, wat bloemen uitstekers, wat sierranden en wat letters. Daarna is het aanvullen met wat je mooi vindt en wat je aanspreekt. Een parelrand is mooi maar ook zelf te maken door balletjes te draaien; zomaar een voorbeeld.