1

Onderwerp: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

Hallo, ik heb sinds kort een Kenwood patissier. Sinds ik hem gebruik gaat van de 3 biscuit kapsels die ik mix er steevast 1 niet goed. Het wordt niet luchtig en blijft een vaste massa. Ik doe net anders dan bij de andere mixen, dus geen idee waar het fout gaat. Heeft iemand een advies?

2

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

Alles op kamer temp?
Ballon klopper?
10 min. Hoogste stand , dan 2/3 laagste stand?
Juiste ingrediëten?

3

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

Niet te vol of te leeg?

4

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

hoi, nee ik doe alles zoals je ook schrijft, en het gekke is dat er twee taartenmixen wel goed gaan en dan de derde niet...

5

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

bak je ze dan direkt na elkaar?
dan zou het aan de oventemperatuur kunnen liggen :/

6

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

Geen idee of het ermee te maken kan hebben, maar was je de kom en klopper steeds tussendoor af?

~ Never waste a good crisis... ~

7

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

Hoi ik was alles af, maar ik denk dat ik de oplossing al heb gevonden. Ik laat alles eerst een halve min op de laagste snelheid mixen en daarna de rest vd tijd op de hoogste stand. Gisteren vijf kapsels gemaakt en allemaal gelukt. Bedankt voor de tips.

8

Re: Kenwood wat gaat er mis? Advies gevraagd.

hoera :Y
heel veel bakplezier.