Onderwerp: Biscuitmix met spuitzak in de vorm?
Beetje rare titel, maar anders wordt het zo'n lange vraag.
Ik heb een checkerboard cake pan en heb daar vorige week met gekleurde biscuitmix mee geëxperimenteerd. Nu viel dat qua vullen nog al tegen en was een kliederboel om het in de vorm te krijgen (je zit met die binnenring).
Nu zat ik te denken om de vorm te vullen m.b.v. een spuitzak, maar vroeg mij af of je de luchtigheid van de mix dan niet uitknijpt. Klinkt wat raar en misschien is het onzin, maar vandaar de vraag.
Misschien heeft iemand al eens een vorm gevuld met biscuitmix m.b.v een spuitzak, dan hoor ik het graag.