Het is eetbaar, maar heel lekker is (vind ik) het niet..
Bij mijn 2e taartje had ik een strik van marsepein gemaakt en na dagen drogen en vlak voor het serveren op de taart leggen, zag dit er best oké uit.. Wel zakte de onderste lussen iets in..
Ik mort zeggen dat ik 1 pakje funcakes fondant heb geprobeerd en buiten dat ik het absoluut niet lekker vond, had ik toch echt geen problemen met uitharden...
Edit: dit was m.. T heeft niet de voorkeur met marsepein, maar als je niets anders in huis hebt en t een keer uit wil proberen.. (voor bij de koffie haha)
