Onderwerp: Cupcakes lopen leeg :-(
Ben op dit moment cupcakes aan het bakken. (de 1ste x na een aantal taarten) En nu zie ik tot mijn verbazing dat er al 3 helemaal leeg lopen, overstromen omdat het papiertje niet goed blijft staan.
Hoe komt dit?
Ik heb de helft gebruikt wat op het pak van funcakes staat, dus 3 eieren (m) 125 roomboter (gezouten) en 250 gr mix. Gevuld tot 2/3 en nu lopen ze dus leeg!
Ik heb helaas geen muffinvorm dus heb ze in een springvorm van 28 cm tegen elkaar gezet.
Wie oh wie kan me vertellen hoe ik dit voorkom? Komt dit door de papieren vormpjes?