Onderwerp: Amandalbavarois mislukt
Dag bak-sterren,
Ik maakte onlangs amandelbavarois zoals beschreven op deze site maar toen ik er als laatste onderdeel de Amaretto bijvoegde begon alles te schiften (brokkelen). Enig idee hoe dit komt of hoe ik dit kan voorkomen?
Bedankt!