1 Onderwerp door Princess

  • Geregistreerd: 24-06-2011
  • Berichten: 13

Onderwerp: Help me dames..

Hai taartbakstres en bakkers!

ik heb een opdracht gekregen voor de volgende taart :
http://www.mijnalbum.nl/Album=MZOAZAQG


Maar nu mijn vraag, waar maak ik die gouden versiering van, bestaat er zoiets als goudkleurige icing? Of waar zouden jullie dat mee doen?

Ik hoop heel graag dat jullie mij kunnen helpen O-)

2 Reactie door Kimh

  • Van: Rijswijk ZH
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 2857

Re: Help me dames..

uhmmm.. ik zou denk ik proberen om de icing toch te kleuren.. maar hoe.... hmmm.. ik lees even mee

Kimh's Website

3 Reactie door Mijke79

  • Van: Berghem
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 1096

Re: Help me dames..

Oh help... Succes!!  :s

Inderdaad de icing kleuren. Geen idee of je dat echt goud kan krijgen, anders misschien geel en dan proberen goud te dusten/schilderen? Maar dan wordt de kans op vlekken wel heel groot vrees ik... Misschien dat Kwebbeltje het weet? Die heeft vast al eens een witte taart met zilveren icing gemaakt...  ;)

Mijke79's Website

4 Reactie door Kimh

  • Van: Rijswijk ZH
  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 2857

Re: Help me dames..

ik dacht misschien dust door de icing? zou dat kunnen?

Kimh's Website

5 Reactie door Mijke79

  • Van: Berghem
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 1096

Re: Help me dames..

Van die beetje glitterdust? Dat was ook mijn eerste ingeving. Gele Icing maken met gouden rainbow dust erdoorheen. Maar geen idee of dat lukt.

Mijke79's Website

6 Reactie door Annataart

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 13-04-2011
  • Berichten: 1632

Re: Help me dames..

Ik denk dat dat niet "goud" genoeg wordt, net als wanneer je het door de fondant doet. Ik denk toch echt dat het achteraf geschilderd zou moeten worden! Succes!

Annataart's Website

7 Reactie door Mijke79

  • Van: Berghem
  • Geregistreerd: 21-12-2009
  • Berichten: 1096

Re: Help me dames..

Oei, nou dan wens ik je inderdaad veel succes. Dat wordt twéé keer priegelen...

Is van dat patroon niet per ongeluk een stencil te krijgen (of iets wat er erg veel op lijkt)? Dan zou je het direct kunnen dusten/verven. Scheelt weer een stap. Of willen ze echt de structuur erin van icing (dat het patroon echt op de taart ligt)?

Mijke79's Website

8 Reactie door Princess

  • Geregistreerd: 24-06-2011
  • Berichten: 13

Re: Help me dames..

Mijke79 schreef:

Oei, nou dan wens ik je inderdaad veel succes. Dat wordt twéé keer priegelen...

Is van dat patroon niet per ongeluk een stencil te krijgen (of iets wat er erg veel op lijkt)? Dan zou je het direct kunnen dusten/verven. Scheelt weer een stap. Of willen ze echt de structuur erin van icing (dat het patroon echt op de taart ligt)?

Haha ja dat willen ze idd  :rolleyes:  ben bang dat poeder door icing helemaal weggaat en je het niet meer zit en dusten is moelijk lijkt me met zulke dunne lijnen..ben benieuwd of er meer ideen zijn

9 Reactie door Princess

  • Geregistreerd: 24-06-2011
  • Berichten: 13

Re: Help me dames..

Niemand verder een idee of ervaring daarmee  :|

10 Reactie door Feldie

  • Van: Beuningen
  • Geregistreerd: 29-09-2011
  • Berichten: 1191

Re: Help me dames..

Kun je de icing niet eerst op bijv. bakpapier maken en daarop dusten en dat laten drogen en daarna op de taart plakken?

Dan kun je makkelijker verven èn werk je netjes

Dit was mijn spreekbeurt. Zijn er vragen?

11 Reactie door Princess

  • Geregistreerd: 24-06-2011
  • Berichten: 13

Re: Help me dames..

Feldie schreef:

Kun je de icing niet eerst op bijv. bakpapier maken en daarop dusten en dat laten drogen en daarna op de taart plakken?

Dan kun je makkelijker verven èn werk je netjes


Dat is idd wel een idee ! Dank je !!was makkelijker als het er gelijk op kon maar dit is ook een goed idee!