26

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

voor de liefhebber:
Klik hier voor de howto  :)

27

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Notje schreef:

erg leuk!
Ik had ze misschien gemaakt met gewoon koekjesdeeg,dan zien ze er wat 'fleuriger' uit.
Maar ik weet het niet,ik heb ze nooit geprobeert.wel een leuk effect zo! :thumb:

Heb je tip opgevolgd  :D  en ziet er gelijk heel anders uit  :Y .

http://www.mijnalbum.nl/Foto-QWXEHPRC.jpg

28

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Als iemand nog een tip heeft voor zuurtjes die niet verkleuren dan hoor ik het graag. Deze van de Action worden allemaal oranje (waren, goen en geel en rood... :s )

29

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Geen tip! Wel weer leukleukleuke koekjes :)

30

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Ik heb ze vorig jaar gemaakt en heb de zuurtjes pas tijdens de laatste 2 (of 3?) minuten erbij gedaan. Ze smelten namelijk heel snel. Zodra de suiker gaat koken, komen er bubbels en daar wordt het niet mooier van. Misschien dat nog eens proberen?

Official Wilton Method Instructor.Kijk voor al je bakingrediënten, taartdecoratie-materialen en voor leuke workshops op www.debakwinkel.nl

31

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

makatralsy schreef:

Ik heb ze vorig jaar gemaakt en heb de zuurtjes pas tijdens de laatste 2 (of 3?) minuten erbij gedaan. Ze smelten namelijk heel snel. Zodra de suiker gaat koken, komen er bubbels en daar wordt het niet mooier van. Misschien dat nog eens proberen?

ooo dat vind ik ook wel een goeie....heb er wel aan gedacht maar durfde de oven niet open te doen halverwege...

32

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

djehr schreef:
makatralsy schreef:

Ik heb ze vorig jaar gemaakt en heb de zuurtjes pas tijdens de laatste 2 (of 3?) minuten erbij gedaan. Ze smelten namelijk heel snel. Zodra de suiker gaat koken, komen er bubbels en daar wordt het niet mooier van. Misschien dat nog eens proberen?

ooo dat vind ik ook wel een goeie....heb er wel aan gedacht maar durfde de oven niet open te doen halverwege...

Mwah, da's geen probleem, hoor! De koekjes zullen in ieder geval niet inzakken, of zo :)

Official Wilton Method Instructor.Kijk voor al je bakingrediënten, taartdecoratie-materialen en voor leuke workshops op www.debakwinkel.nl

33

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

leuk leuk
'k heb de de glazen van een koekhuis zo eens gemaakt maar naderhand. eerst de koeken bakken en later nog even met brokjes zuurtjes op 60 gr (volgens mij zo uit mijn hoofd) in de oven. Had geen luchtbellen..............

34 Laatst bewerkt door djehr (20-11-2011 19:09)

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

djehr schreef:

Als iemand nog een tip heeft voor zuurtjes die niet verkleuren dan hoor ik het graag. Deze van de Action worden allemaal oranje (waren, goen en geel en rood... :s )

djehr schreef:
makatralsy schreef:

Ik heb ze vorig jaar gemaakt en heb de zuurtjes pas tijdens de laatste 2 (of 3?) minuten erbij gedaan. Ze smelten namelijk heel snel. Zodra de suiker gaat koken, komen er bubbels en daar wordt het niet mooier van. Misschien dat nog eens proberen?

ooo dat vind ik ook wel een goeie....heb er wel aan gedacht maar durfde de oven niet open te doen halverwege...

3 minuten waren voor deze snoepjes te kort. Maar 5 minuten was perfect. Mooi van kleur gebleven en geen kruimeltjes of luchtbelletjes. Echt een supertip van je  :thumb: . Heb het meteen veranderd in de howto!

Ze zagen er nu zo uit:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-7ICGPUCX.jpg

35

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Graag gedaan :Y

Official Wilton Method Instructor.Kijk voor al je bakingrediënten, taartdecoratie-materialen en voor leuke workshops op www.debakwinkel.nl

36

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

Ik doe de snoepjes er ook later bij.  Werkt goed!

Hier vind je mijn versie van de koekjes (met véél uitleg en véél foto's :Y )
http://smulhuisje.blogspot.com/2011/10/ … rtjes.html

http://1.bp.blogspot.com/-upGZ0GBqWs0/Tq0WrZ2KfLI/AAAAAAAABls/Th4cYHB6ywg/s320/DSCF3726.jpg

37

Re: [FEEDBACK] Stained glass chocolade koekjes

ik heb de zuurtjes er ook de laatste 5 min.bij gedaan
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JHBRPS8N.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-FAK7CRP3.jpg