1 Laatst bewerkt door twinstwins (06-04-2013 19:36)

Onderwerp: Wat doe ik verkeerd

-

2

Re: Wat doe ik verkeerd

Het recept ken ik niet, gebruik eigenlijk alleen kant en klare cupcakes mix.
Wel weet ik dat er veel verschil zit per merk. De ene komt gewoon meer omhoog dan de ander.

Enige optie is dus om er meer in te doen per bakje, en dat uitproberen totdat je weet hoeveel erin moet met deze mix.

Succes!

www.cake-up.com Voor taarten, Cup-cakes en workshops in de buurt van Nijmegen

3

Re: Wat doe ik verkeerd

Waarom gebruik je kleine eitjes?? Probeer eens 3 eieren maat M te gebruiken?

Wat ik zelf doe: klop eerst  de zachte boter met de suiker wit (ongeveer 5 minuten), voeg dan 1 voor 1 de eieren toe en als laatste spatel (!) je de zelfrijzende bloem en melk er door.

Succes volgende keer!  ;)

4

Re: Wat doe ik verkeerd

Tnx!!!.....Ik ga dat volgende keer proberen :thumb:

5

Re: Wat doe ik verkeerd

Misschien iets meer beslag in je cups? Ik gebruikt 47-50 gram per cup. Het recept is bij verder hetzelfde, alhoewel ik idd ook minimaal M eieren gebruik.

What doesn't kill you, makes you stronger

6

Re: Wat doe ik verkeerd

Volgende x idd maar eens wat meer in de cups doen......Eens zien wat er gebeurd......En volgende keer idd maar grote eitjes....dacht doe 3 kleine ipv 2 grote  :D

7

Re: Wat doe ik verkeerd

mespuntje bakpoeder erbij

8

Re: Wat doe ik verkeerd

Zijn dat niet de papiertjes voor de "reuze"cc's?

Groetjes Marianne

9

Re: Wat doe ik verkeerd

De papiertjes zijn idd wat groot.....maar dan nog kwamen ze maar tot de helft van de cups in het bakblik......