Hallo hulpbiedenden,

Ik heb van de week mijn eerste macarons gemaakt. Het ging erg goed totdat ik ze uit de oven haalde. Ze waren namelijk bruin geworden. Ik heb ze 11 min op 160 graden in de oven gehad. Ik had er roze kleurpasta door gedaan, maar dit was dus niet meer zo duidelijk te zien. Ik ben vandaag nieuwe aan het maken en wil deze graag hun leuke felle kleur laten behouden, maar vraag me af wat ik nu moet doen? Want als ik ze er korter in doe, zijn ze niet gaar. Kan ik de oven lager zetten? Helpt dit? Iemand een idee, tips zijn erg welkom!!

Groetjes