Onderwerp: Cupcakes bewaren
Hallo iedereen,
Ik heb een vraagje... Hoe lang kan je cupcakes bewaren? met of zonder afwerking?
Het zit nl. zo: ik moet een aantal cupcakes maken voor zaterdag (+/- 40 stuks) in het thema Halloween. Ik moet ze dus eerst allemaal bakken en vervolgens versieren (heksenhoed, zerk, spookjes, pompoen, ...) Ik denk dus dat ik vrij veel werk ga hebben met de afwerking en zou het dus in stukjes willen maken, elke avond een beetje.
Nu vraag ik me af wanneer ik daar best aan begin. Zou ik ze woensdagavond al kunnen bakken en donderdag- en vrijdagavond versieren, of zouden ze dan tegen zaterdag al een deel van hun smaak verliezen?