Onderwerp: vanillesuiker
Merk je verschil tussen verschillende merken vanillesuiker?
De prijs verschilt namelijk wel.
Ik gebruik tot nu toe de pakjes vanille suiker van Dr. Oetker.
Omdat die in het schap ligt van de supermarkt waar ik meestal mijn boodschappen doe. Dus is lekker makkelijk.
Nu kom ik ook wel goedkopere zakjes vanillesuiker tegen, bijv. in Turkse winkeltjes.
Is dat wat?
Ik ging er eigenlijk van uit dat in die van Dr. Oetkervanille van goede kwaliteit zit (= zgn. Bourbonvanille) maar dat is niet zo.
Er zit ook gewoon synthetische vanilline in.
Is het de moeite waard om bij een biologische winkel/ winkel waar ze glutenvrije produkten verkopen Bourbon-Vanillesuiker te kopen?
Of is dat meer voor de superfijnproevers?
Graag jouw ervaring.
O ja, ik weet dat je zelf vanillesuiker kan maken, ga ik misschien nog wel een keer doen, maar ben het nu nog niet van plan.