1 Onderwerp door diana1985

  • Van: Losser
  • Geregistreerd: 30-06-2011
  • Berichten: 127

Onderwerp: poedersuiker in bc

Ik heb net niet genoeg poedersuiker in huis en vind het 1:1 ook vrij zoet...

heeft iemand al eens geprobeerd om 150gr poedersuiker te gebruiken en 50 gr vanillesuiker?

Hoe smaakt dat en zou dat kunnen?

my favorite cake is.... delicious!

diana1985's Website

2 Reactie door Sonj@

  • Van: Gilze
  • Geregistreerd: 30-10-2009
  • Berichten: 7183

Re: poedersuiker in bc

Voor de smaak zal het niet zo'n probleem zijn: je kunt aan 1:1 botercreme ook een smaakje toevoegen. Maar ik weet niet of de structuur (is toch veel groffer als poedersuiker?) geen problemen gaat opleveren.... Of ga je het vermalen  :think:

Laat de moed niet zakken!
Met een appel en een ei kun je al bijna een taart bakken!!

Sonj@'s Website

3 Reactie door Jultie

  • Van: Nigtevecht
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 2691

Re: poedersuiker in bc

Vanillesuiker is toch ook zoet?  :think:

Ik ben een beetje een muts maar 50 gram te kort op het geheel van (denk ik) 200 gram, dat is niet net te weinig, dat scheelt een kwart. Dan zou ik liever even naar de winkel gaan voor een busje poedersuiker (of bij de buurvrouw aanbellen).
Als het niet goed gaat ben je en je poedersuiker kwijt én de boter (of nog erger) en dan moet je alsnog naar de winkel.

~ Never waste a good crisis... ~

Jultie's Website

4 Reactie door diana1985

  • Van: Losser
  • Geregistreerd: 30-06-2011
  • Berichten: 127

Re: poedersuiker in bc

Ga morgen gewoon proberen en dan zien we wel, kan idd altijd nog naar de supermarkt rijden maar heb ook nog witte ganache in de vriezer en dan word dat mijn andere optie ;) wilde kijken of het iets minder poedersuikerig zou kunnen

my favorite cake is.... delicious!

diana1985's Website

5 Reactie door Ricky

  • Van: Baarlo
  • Geregistreerd: 11-02-2011
  • Berichten: 1422

Re: poedersuiker in bc

Jultie schreef:

Vanillesuiker is toch ook zoet?  :think:

Ik ben een beetje een muts maar 50 gram te kort op het geheel van (denk ik) 200 gram, dat is niet net te weinig, dat scheelt een kwart. Dan zou ik liever even naar de winkel gaan voor een busje poedersuiker (of bij de buurvrouw aanbellen).
Als het niet goed gaat ben je en je poedersuiker kwijt én de boter (of nog erger) en dan moet je alsnog naar de winkel.

Of het recept aanpassen aan de hoeveelheid poedersuiker wat je hebt. Misschien is het net genoeg.... ;)

Liefde is gratis, raar dat sommigen er dan nog zo zuinig mee zijn. ;-)
Liefs,   Ricky

Ricky's Website

6 Reactie door Nokkie

  • Van: Eindhoven
  • Geregistreerd: 21-02-2011
  • Berichten: 1281

Re: poedersuiker in bc

Als je dit tip van Ricky van 16.39 uur opvolgt en je hebt net wat te weinig botercrème voor het perfect afsmeren dan zou dit een oplossing zijn:
doe de afgesmeerde blanda in huishoudfolie en druk haar in haar eigen bakvorm en haal haar eruit, dan is ze perfect glad.
(is info van  http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … id=127067)